SISU · CURSO E INSTITUIÇÃO
Nota de corte de Gastronomia na UFC
Bacharelado · Fortaleza-CE · Universidade Federal do Ceará
No Sisu 2026, a nota de corte de Gastronomia na UFC foi 701,64 na ampla concorrência, para 13 vagas e 1.161 inscrições (89 por vaga). No Sisu 2025, tinha sido 685,38.
Integral · Fortaleza (Fortaleza-CE)
Nota de corte por modalidade · Sisu 2026
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| Modalidade | Nota de corte | Vagas | Inscrições | Por vaga |
|---|---|---|---|---|
| Ampla concorrência | 701,64 | 13 | 1.161 | 89 |
| Escola pública, qualquer renda | 695,66 | 1 | 939 | 939 |
| Escola pública, renda baixa | 687,82 | 1 | 592 | 592 |
| Escola pública + PPI, qualquer renda | 666,56 | 6 | 510 | 85 |
| Escola pública + PPI, renda baixa | 639,12 | 6 | 339 | 56 |
| Escola pública + quilombolas, renda baixa | 511,54 | 1 | 8 | 8 |
| Escola pública + PcD, qualquer renda | 627,58 | 1 | 24 | 24 |
| Escola pública + PcD, renda baixa | 613,10 | 1 | 17 | 17 |
Histórico da nota de corte
| Modalidade | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ampla concorrência | 688,06 | 677,84 | 684,32 | 686,26 | 671,34 | 684,14 | 685,38 | 701,64 |
| Escola pública, qualquer renda | 664,68 | 670,54 | 659,98 | 669,20 | 671,04 | 683,16 | 671,56 | 695,66 |
| Escola pública, renda baixa | 644,08 | 667,34 | 660,50 | 654,06 | 669,04 | 671,16 | 667,32 | 687,82 |
| Escola pública + PPI, qualquer renda | 641,50 | 639,74 | 632,08 | 656,24 | 627,50 | 651,68 | 648,98 | 666,56 |
| Escola pública + PPI, renda baixa | 639,30 | 636,80 | 645,58 | 624,00 | 632,58 | 635,80 | 632,46 | 639,12 |
| Escola pública + quilombolas, renda baixa | — | — | — | — | — | — | 468,48 | 511,54 |
| Escola pública + PcD, qualquer renda | — | — | — | — | — | 613,38 | 615,30 | 627,58 |
| Escola pública + PcD, renda baixa | — | — | — | — | — | 490,70 | 557,58 | 613,10 |
| Escola pública + PPI + PcD, qualquer renda | 580,68 | 615,86 | — | — | — | — | — | — |
| Escola pública + PPI + PcD, renda baixa | 554,44 | 517,68 | 563,62 | 536,54 | 403,06 | — | — | — |
| Vagas no total | 50 | 50 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
| Candidatos por vaga na ampla | 37 | 30 | 36 | 26 | 27 | 29 | 71 | 89 |
Pesos e notas mínimas · Sisu 2026
| Área | Peso | Nota mínima |
|---|---|---|
| Ciências da Natureza | 1 | — |
| Ciências Humanas | 1 | — |
| Linguagens | 1 | — |
| Matemática | 1 | — |
| Redação | 1 | — |
Média mínima exigida no Enem: 450,00.
Todas as cotas da Lei 12.711/2012 exigem o ensino médio inteiro em escola pública. Renda baixa: até 1 salário mínimo por pessoa da família. PPI: pretos, pardos e indígenas. PcD: pessoas com deficiência. A lei mudou em 2024: antes, a renda baixa ia até 1,5 salário mínimo, não havia vagas próprias para quilombolas e as vagas de PcD se dividiam por cor. Nota “—”: o MEC não divulgou nota de corte, em geral porque houve menos candidatos que vagas.
E como fica a sua nota?Simule a sua nota do Enem com os pesos de Gastronomia.Qualidade do curso
IGC da UFC 5
2023 · 4,02 no contínuo
Índice Geral de Cursos: a média dos cursos de graduação e pós-graduação da instituição, de 1 a 5.
Censo da Educação Superior 2024
| Vagas oferecidas (todas as formas de ingresso) | 36 |
|---|---|
| Inscritos | 1.080 |
| Ingressantes | 35 |
| Ingressantes pelo Enem | 29 |
| Matrículas | 147 |
| Concluintes | 20 |
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Fonte: relatórios oficiais do Sisu (MEC, licença ODbL) de 2019 a 2025 e API do Sisu (Sisu+ 2026). Indicadores de qualidade e Censo da Educação Superior: Inep.