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SISU · CURSO E INSTITUIÇÃO

Nota de corte de Gastronomia no IFB

Tecnológico · Brasília-DF · Instituto Federal de Educação, Ciencia e Tecnologia de Brasilia

No Sisu 2026, a nota de corte de Gastronomia no IFB foi 694,78 na ampla concorrência, para 11 vagas e 1.271 inscrições (116 por vaga). No Sisu 2025, tinha sido 694,80.

694,78nota de corte na ampla · Sisu 2026
30vagas no total
1.271inscrições na ampla
116candidatos por vaga na ampla

Noturno · Campus Riacho Fundo (Brasília-DF)

Nota de corte por modalidade · Sisu 2026

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ModalidadeNota de corteVagasInscriçõesPor vaga
Ampla concorrência 694,78 11 1.271 116
Escola pública, qualquer renda 679,18 2 994 497
Escola pública, renda baixa 655,08 1 545 545
Escola pública + PPI, qualquer renda 662,56 6 633 106
Escola pública + PPI, renda baixa 617,98 6 373 62
Escola pública + quilombolas, renda baixa 588,84 1 17 17
Escola pública + PcD, qualquer renda 639,02 1 25 25
Escola pública + PcD, renda baixa 577,56 1 11 11
Reserva de vagas para candidatos com deficiência (PCD)Ação afirmativa da instituição 668,60 1 57 57

Histórico da nota de corte

Modalidade20192020202120222023202420252026
Ampla concorrência675,00687,84685,16687,38679,40688,22694,80694,78
Escola pública, qualquer renda650,88670,62660,86680,24686,34671,36673,98679,18
Escola pública, renda baixa647,88660,20640,50629,78641,28666,06667,36655,08
Escola pública + PPI, qualquer renda642,90655,96646,50627,58628,04651,48634,52662,56
Escola pública + PPI, renda baixa628,88627,60635,36627,68618,94614,20612,46617,98
Escola pública + quilombolas, renda baixa—————585,66529,70588,84
Escola pública + PcD, qualquer renda585,98512,60—600,98580,80603,28622,18639,02
Escola pública + PcD, renda baixa563,00583,96—545,94473,56507,24602,94577,56
Escola pública + PPI + PcD, qualquer renda579,44604,58549,80432,48534,30———
Escola pública + PPI + PcD, renda baixa556,16570,86508,00474,36574,72———
Vagas no total3030203030253030
Candidatos por vaga na ampla547267373337114116

Pesos e notas mínimas (Sisu 2026): todas as áreas do Enem com peso 1 e nenhuma nota mínima.

Todas as cotas da Lei 12.711/2012 exigem o ensino médio inteiro em escola pública. Renda baixa: até 1 salário mínimo por pessoa da família. PPI: pretos, pardos e indígenas. PcD: pessoas com deficiência. A lei mudou em 2024: antes, a renda baixa ia até 1,5 salário mínimo, não havia vagas próprias para quilombolas e as vagas de PcD se dividiam por cor. Nota “—”: o MEC não divulgou nota de corte, em geral porque houve menos candidatos que vagas.

E como fica a sua nota?Simule a sua nota do Enem com os pesos de Gastronomia.

Qualidade do curso

Conceito Enade 3

2022 · 2,64 no contínuo

Desempenho dos concluintes no Enade, de 1 a 5.

CPC 3

2022 · 2,81 no contínuo

Conceito Preliminar de Curso: junta o Enade, o IDD, o corpo docente e a avaliação dos alunos, de 1 a 5.

IDD 3

2022 · 2,08 no contínuo

Quanto o curso somou ao desempenho dos alunos, comparando a nota de entrada no Enem com a do Enade, de 1 a 5.

IGC do IFB 4

2023 · 3,09 no contínuo

Índice Geral de Cursos: a média dos cursos de graduação e pós-graduação da instituição, de 1 a 5.

Censo da Educação Superior 2024

Vagas oferecidas (todas as formas de ingresso)40
Inscritos40
Ingressantes15
Ingressantes pelo Enem15
Matrículas95
Concluintes9

Os conceitos do MEC ano a ano e o Censo deste curso →

Gastronomia em outras instituições

Todas as notas de corte de Gastronomia →

Outros cursos do IFB em Brasília

Todos os cursos do IFB no Sisu →

Fonte: relatórios oficiais do Sisu (MEC, licença ODbL) de 2019 a 2025 e API do Sisu (Sisu+ 2026). Indicadores de qualidade e Censo da Educação Superior: Inep.