SISU · CURSO E INSTITUIÇÃO
Nota de corte de Gastronomia (Ubajara) no IFCE
Tecnológico · Ubajara-CE · Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
No Sisu 2026, a nota de corte de Gastronomia (Ubajara) no IFCE foi 645,13 na ampla concorrência, para 16 vagas e 269 inscrições (17 por vaga). No Sisu 2025, tinha sido 610,04.
Integral · Campus Ubajara (Ubajara-CE)
Nota de corte por modalidade · Sisu 2026
Deslize para comparar todos os dados
| Modalidade | Nota de corte | Vagas | Inscrições | Por vaga |
|---|---|---|---|---|
| Ampla concorrência | 645,13 | 16 | 269 | 17 |
| Escola pública, qualquer renda | 643,86 | 1 | 227 | 227 |
| Escola pública, renda baixa | 635,28 | 1 | 147 | 147 |
| Escola pública + PPI, qualquer renda | 609,75 | 7 | 132 | 19 |
| Escola pública + PPI, renda baixa | 586,55 | 7 | 88 | 13 |
| Escola pública + quilombolas, renda baixa | — | 1 | 0 | — |
| Escola pública + PcD, qualquer renda | 515,46 | 1 | 3 | 3 |
| Escola pública + PcD, renda baixa | — | 1 | 1 | 1 |
Histórico da nota de corte
| Modalidade | 2019 | 2019/2 | 2020 | 2020/2 | 2021 | 2021/2 | 2022 | 2022/2 | 2023 | 2023/2 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ampla concorrência | 736,92 | 690,67 | 738,00 | 713,35 | 717,23 | 678,10 | 694,80 | 677,03 | 714,21 | 673,47 | 679,89 | 610,04 | 645,13 |
| Escola pública, qualquer renda | 624,14 | 609,30 | 528,70 | 645,71 | 592,94 | 637,76 | 627,06 | 564,34 | 617,88 | 590,40 | 641,04 | 600,30 | 643,86 |
| Escola pública, renda baixa | 659,93 | 653,74 | 590,19 | 570,86 | 644,31 | 629,93 | 644,51 | 675,80 | 553,06 | 606,49 | 605,06 | 598,16 | 635,28 |
| Escola pública + PPI, qualquer renda | 613,97 | 625,40 | 604,19 | 594,16 | 598,69 | 557,65 | 566,59 | 535,48 | 591,78 | 549,58 | 592,51 | 563,70 | 609,75 |
| Escola pública + PPI, renda baixa | 612,69 | 616,74 | 619,99 | 607,76 | 599,16 | 567,24 | 546,91 | 535,99 | 602,69 | 564,55 | 553,40 | 529,24 | 586,55 |
| Escola pública + quilombolas, renda baixa | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Escola pública + PcD, qualquer renda | — | — | — | 440,96 | — | — | — | — | — | — | — | — | 515,46 |
| Escola pública + PcD, renda baixa | 424,47 | 539,23 | — | 543,41 | — | — | 439,19 | 410,73 | — | — | — | — | — |
| Escola pública + PPI + PcD, qualquer renda | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Escola pública + PPI + PcD, renda baixa | — | — | 402,93 | 535,69 | 411,00 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Vagas no total | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 35 | 70 | 35 | 35 |
| Candidatos por vaga na ampla | 2,1 | 5,3 | 4,2 | 2,2 | 1,8 | 2,4 | 1,4 | 1,2 | 0,9 | 1,8 | 1,2 | 12 | 17 |
Pesos e notas mínimas · Sisu 2026
| Área | Peso | Nota mínima |
|---|---|---|
| Ciências da Natureza | 1 | 1,00 |
| Ciências Humanas | 1 | 1,00 |
| Linguagens | 2 | 1,00 |
| Matemática | 2 | 1,00 |
| Redação | 2 | 1,00 |
Todas as cotas da Lei 12.711/2012 exigem o ensino médio inteiro em escola pública. Renda baixa: até 1 salário mínimo por pessoa da família. PPI: pretos, pardos e indígenas. PcD: pessoas com deficiência. A lei mudou em 2024: antes, a renda baixa ia até 1,5 salário mínimo, não havia vagas próprias para quilombolas e as vagas de PcD se dividiam por cor. Nota “—”: o MEC não divulgou nota de corte, em geral porque houve menos candidatos que vagas.
E como fica a sua nota?Simule a sua nota do Enem com os pesos de Gastronomia.Treine as áreas que mais pesam
Qualidade do curso
Conceito Enade 2
2022 · 1,83 no contínuo
Desempenho dos concluintes no Enade, de 1 a 5.
CPC 3
2022 · 2,53 no contínuo
Conceito Preliminar de Curso: junta o Enade, o IDD, o corpo docente e a avaliação dos alunos, de 1 a 5.
IDD 3
2022 · 1,95 no contínuo
Quanto o curso somou ao desempenho dos alunos, comparando a nota de entrada no Enem com a do Enade, de 1 a 5.
IGC do IFCE 3
2023 · 2,79 no contínuo
Índice Geral de Cursos: a média dos cursos de graduação e pós-graduação da instituição, de 1 a 5.
Censo da Educação Superior 2024
| Vagas oferecidas (todas as formas de ingresso) | 75 |
|---|---|
| Inscritos | 343 |
| Ingressantes | 42 |
| Ingressantes pelo Enem | 40 |
| Matrículas | 174 |
| Concluintes | 18 |
Gastronomia em outras instituições
Outros cursos do IFCE em Ubajara
Fonte: relatórios oficiais do Sisu (MEC, licença ODbL) de 2019 a 2025 e API do Sisu (Sisu+ 2026). Indicadores de qualidade e Censo da Educação Superior: Inep.