Notas de corte de Gastronomia no Sisu em Bahia

No Sisu 2026, Gastronomia teve 2 ofertas em Bahia em 2 instituições, com 70 vagas. A maior nota de corte da ampla concorrência foi 677,85 (UFBA) e a menor, 631,44 (IFBAIANO).

#	Instituição	Nota de corteampla concorrência	Vagas	Turno	Grau	CPC
1	UFBASalvador-BA	677,85	30	Noturno	Bacharelado	—
2	IFBAIANOCatu-BA	631,44	40	Vespertino	Tecnológico	3

Nota de corte da ampla concorrência na última edição de cada oferta (as outras modalidades estão na página de cada curso). CPC: Conceito Preliminar de Curso do Inep, de 1 a 5. Fonte: relatórios oficiais do Sisu (MEC, licença ODbL) de 2019 a 2025 e API do Sisu (Sisu+ 2026). Indicadores de qualidade e Censo da Educação Superior: Inep.