PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 23 (2º semestre) da UFG 2013
Um recurso visual muito utilizado para apresentar as quantidades relativas dos diferentes grupos de alimentos na composição de uma dieta equilibrada é a chamada “pirâmide alimentar”, que usualmente é representada por um triângulo dividido em regiões, como na figura a seguir.

Considere que as regiões da figura dividem a altura do triângulo em partes iguais. No que se refere às áreas das regiões ocupadas por cada grupo de alimentos, o grupo com predominância de carboidratos ocupa
- Asete terços da área do grupo com predominância de proteínas.
- Bcinco sétimos da área do grupo com predominância de fibras.
- Cum sétimo da área do grupo com predominância de lipídios.
- Do dobro da área do grupo com predominância de proteínas.
- Ecinco sétimos da área do grupo com predominância de vitaminas e sais minerais.
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Resolução comentada
A altura está dividida em 4 partes iguais. Os triângulos formados do topo até cada linha de divisão são semelhantes ao triângulo todo, e a razão entre áreas é o quadrado da razão de semelhança.
Tome a área do triângulo menor (o topo) como 1. Os triângulos do topo até cada linha têm alturas 1, 2, 3 e 4 (em unidades de uma faixa), então suas áreas são proporcionais a 1^2, 2^2, 3^2 e 4^2:
- Topo (óleos, doces, gorduras, lipídios): 1.
- Carnes, ovos, leite (proteínas): 4-1=3.
- Verduras, legumes, frutas (fibras, vitaminas e sais minerais): 9-4=5.
- Pães, massas, cereais (carboidratos): 16-9=7.
Agora comparamos o grupo dos carboidratos (área 7) com os demais:
- Proteínas: 7/3, ou seja, sete terços da área das proteínas. Confere com a alternativa A.
- Fibras: 7/5, e não 5/7.
- Lipídios: 7 vezes, e não 1/7.
- Proteínas, o dobro: seria 6, mas é 7/3.
- Vitaminas e sais minerais: 7/5, e não 5/7.
Portanto, os carboidratos ocupam sete terços da área das proteínas.
Alternativa A.
Pegadinha: As alternativas B, C e E trazem a razão invertida (5/7, 1/7), enganando quem esquece qual área está no numerador; D engana quem acha que as áreas variam linearmente com a altura.
Por que as outras alternativas estão erradas
- BInverte a razão: carboidratos/fibras é 7/5, não 5/7.
- CInverte a razão: carboidratos ocupam 7 vezes a área dos lipídios, não 1/7.
- DSupõe que as áreas crescem de modo linear com a altura, mas a razão correta é 7/3.
- EInverte a razão: carboidratos/vitaminas e sais minerais é 7/5, não 5/7.
Assunto: Semelhança e Teorema de Tales.
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Fonte: UFG 2013 · 2º semestre · 1ª etapa. Prova oficial ↗