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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 87 (2º semestre) da UFG 2013 (inglês)

2º semestre · Língua Estrangeira · Inglês: Vocabulário em contexto e falsos cognatos

Read the two excerpts about the currywurst, a culinary pride of Berlin, and answer questions 86 and 87. · 1ª etapa

Read the two excerpts about the currywurst, a culinary pride of Berlin, and answer questions 86 and 87.

Currywurst servida com molho de ketchup e curry em pó em um prato descartável ao lado de uma porção de batatas fritas

Disponível em: <http://en.wikipedia.org/wiki/File:Currywurst_26_Pommes_frites.jpg>. Acesso em: 8 jan. 2013.

The Capital's Culinary Pride: The Currywurst

Though few will know who Herta Heuwer actually was, every German knows of her culinary achievement. The Currywurst is Germany's most popular dish and was first sold in Berlin in 1949, as the first boiled sausage with a special sauce, containing tomato paste and ketchup, curry and other secret ingredients, as Mrs. Heuwer recalls.

BERLINSPECTOR, mar. 2013, p. 7 (Berlin). (Adaptado).

Currywurst is the culinary pride of Berlin and beloved by its citizens. It is a pork sausage, normally served in slices, covered in a spiced ketchup. The sauces vary from place to place. In some the ketchup is blended with spices, in others the spices are sprinkled over the ketchup.

The invention of currywurst is attributed to Herta Heuwer in Berlin in 1949 after she obtained ketchup, Worcestershire sauce and curry powder from British soldiers. She mixed these ingredients with other spices and poured it over grilled pork sausage.

Heuwer started selling the cheap but filling snack at a street stand in the Charlottenburg district of Berlin where it became popular with construction workers rebuilding the devastated city.

Disponível em: <http://andberlin.com/tag/konnopkes-imbiss/>. Acesso em: 8 jan. 2013. (Adaptado).

Glossário:
blended: misturado
sprinkled: salpicados

Which description connected with the currywurst relates to the sense of taste?

  1. A
    Popular.
  2. B
    Beloved.
  3. C
    Spiced.
  4. D
    Cheap.
  5. E
    Filling.
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Resolução comentada

A pergunta pede qual descrição do currywurst se relaciona ao paladar, isto é, ao sabor do prato. Vale analisar cada adjetivo usado nos textos.

No segundo texto, a salsicha é "covered in a spiced ketchup", ou seja, coberta com um ketchup temperado. O ketchup é misturado com curry e outras especiarias, e é isso que dá ao prato seu gosto característico. Spiced (temperado, condimentado) descreve diretamente o sabor.

Os outros adjetivos falam de coisas diferentes:

  1. Popular indica que muita gente conhece e consome o prato.
  2. Beloved (querido) expressa afeto dos berlinenses, um sentimento, não uma sensação gustativa.
  3. Cheap (barato) trata do preço.
  4. Filling (que sacia) trata da sensação de estar satisfeito, de encher o estômago, e não do sabor.

Portanto, só spiced tem relação com o paladar.

Alternativa C.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • A"Popular" indica aceitação do público, não sabor.
  • B"Beloved" expressa afeto dos berlinenses, não uma sensação gustativa.
  • D"Cheap" refere-se ao preço.
  • E"Filling" indica que sacia a fome, não o gosto do alimento.

Assunto: Vocabulário em contexto e falsos cognatos.

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Ver como caiu na prova Questão 87 no caderno 1ª etapa da UFG 2013

Fonte: UFG 2013 · 2º semestre · 1ª etapa. Prova oficial ↗