PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 16 (1º semestre · 1º dia · Grupo 1) da 2ª etapa da UFG 2011
Um químico elaborou uma nova formulação para um refrigerante, nas versões normal e diet, conforme a tabela abaixo, para um volume final de 1{,}0\text{ L}.
| Componentes | Quantidades (g) | |
|---|---|---|
| Refrigerante normal | Refrigerante diet | |
| Açúcar | 109,7 | 0,0 |
| Aromatizante | 10,1 | 11,1 |
| Conservante | 20,0 | 5,2 |
| Espessante | 10,2 | 24,0 |
| Água | 900,0 | 960,0 |
| Adoçante artificial | 0,0 | 1,4 |
Após a mistura, o químico colocou os refrigerantes em duas garrafas idênticas (massa, volume e forma iguais). Acidentalmente, ele as deixou cair em um tanque contendo uma solução de \ce{NaCl} com densidade igual a 1{,}03\text{ g/mL}.
a) Calcule as densidades dos refrigerantes. (2,5 pontos)
b) Descreva e explique o comportamento das garrafas ao caírem no tanque. (2,5 pontos)
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Resolução comentada
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a) A densidade é a massa total dividida pelo volume final, que é 1{,}0\ \text{L} = 1000\ \text{mL} nas duas versões. Somando todos os componentes de cada tabela:
- Refrigerante normal: 109{,}7 + 10{,}1 + 20{,}0 + 10{,}2 + 900{,}0 = 1050{,}0\ \text{g}
- Refrigerante diet: 0{,}0 + 11{,}1 + 5{,}2 + 24{,}0 + 960{,}0 + 1{,}4 = 1001{,}7\ \text{g}
Então:
O refrigerante normal é mais denso por causa dos 109{,}7\ \text{g} de açúcar dissolvido. No diet, o adoçante artificial é usado em quantidade muito pequena (1{,}4\ \text{g}).
Resposta: normal \approx 1{,}05\ \text{g/mL}; diet \approx 1{,}00\ \text{g/mL}.
b) As garrafas são idênticas em massa, volume e forma. Assim, a diferença de densidade entre elas vem só do conteúdo. Um corpo afunda se sua densidade é maior que a do líquido em que está. Se for menor, ele flutua, porque o empuxo (peso do líquido deslocado) supera o peso do corpo.
A solução de \ce{NaCl} do tanque tem densidade 1{,}03\ \text{g/mL}.
- Garrafa com refrigerante normal: 1{,}05 > 1{,}03. A garrafa é mais densa que a solução e afunda, indo para o fundo do tanque.
- Garrafa com refrigerante diet: 1{,}00 < 1{,}03. A garrafa é menos densa que a solução e flutua, ficando parcialmente emersa. O empuxo equilibra o peso quando o volume deslocado é menor que o volume total da garrafa.
Isso vale considerando que a garrafa tem a mesma massa e o mesmo volume nos dois casos. A massa do vidro ou plástico entra igualmente nas duas e é pequena em relação ao conteúdo.
Resposta: a garrafa do refrigerante normal afunda (1{,}05 > 1{,}03\ \text{g/mL}) e a do diet flutua (1{,}00 < 1{,}03\ \text{g/mL}).
Assunto: Propriedades da matéria e densidade.
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Fonte: UFG 2ª etapa 2011 · 1º semestre · 1º dia · Grupo 1. Prova oficial ↗