PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 23 (2º dia · Grupo 1) da 2ª etapa da UFG 2006
Três álcoois, contidos em recipientes diferentes, apresentam as seguintes características: os dos frascos A e C são isômeros de cadeia; o do frasco B possui massa molar 14\text{ g/mol} menor que o do frasco C; quando submetidos ao dicromato de potássio em meio ácido, o álcool do frasco A, que é aquele de menor massa molar que não sofre reação de oxidação nessas condições, permanece inerte, enquanto os dos frascos B e C produzem, respectivamente, uma cetona e um ácido carboxílico. Escreva as fórmulas estruturais planas que representam os álcoois contidos nos frascos. Justifique sua resposta. (5,0 pontos)
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Resolução comentada
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a) Vamos identificar cada álcool pelo comportamento frente ao dicromato em meio ácido (\ce{K2Cr2O7/H+}):
- Álcool terciário não é oxidado.
- Álcool secundário é oxidado a cetona.
- Álcool primário é oxidado a ácido carboxílico, passando antes por aldeído.
Frasco A. O álcool não reage, então é terciário. O terciário de menor massa molar tem 4 carbonos: o 2-metil-2-propanol (terc-butanol), \ce{C4H10O}, M = 74\ \text{g/mol}.
Frasco C. Produz ácido carboxílico, logo é primário. É isômero de cadeia de A, ou seja, tem a mesma fórmula \ce{C4H10O} e a mesma função (álcool), mas cadeia carbônica diferente. A cadeia de A é ramificada, então C tem cadeia normal: o 1-butanol, que na oxidação forma o ácido butanoico.
Frasco B. Sua massa molar é 74 - 14 = 60\ \text{g/mol}, o que corresponde a \ce{C3H8O} (um \ce{CH2} a menos que C). Como forma cetona, é álcool secundário: o 2-propanol, que é oxidado a propanona (acetona).
Resposta: A = 2-metil-2-propanol, \ce{(CH3)3C-OH}; B = 2-propanol, \ce{CH3CH(OH)CH3}; C = 1-butanol, \ce{CH3CH2CH2CH2OH}.
Assuntos: Oxidação e redução de compostos orgânicos, Funções oxigenadas, Isomeria plana.
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Fonte: UFG 2ª etapa 2006 · 2º dia · Grupo 1. Prova oficial ↗
Nos cadernos: Grupo 1, questão 23Grupo 2, questão 13