Questão 1 (2º dia · Grupo 4) da 2ª etapa da UFG 2005

Resolução comentada

a) A tabela mostra a rotação trienal: a cada ano, cada campo recebe um uso diferente. Um campo é plantado com cereais de inverno (trigo e centeio), outro com cereais de primavera (cevada e aveia), e o terceiro fica em pousio, descansando.

No sistema bienal, metade da terra ficava em repouso a cada ano. No trienal, só um terço fica sem cultivo. Os outros dois terços produzem, o que aumenta a área cultivada de cerca de 50% para cerca de 67% e, portanto, a produção total.

Há ainda outros efeitos que ampliaram a produção:

1. A alternância de culturas e o pousio limitam o esgotamento do solo e ajudam a recuperar sua fertilidade. Em geral, a aveia e a cevada, e depois as leguminosas, ajudavam nisso.
2. As colheitas em épocas distintas (inverno e primavera) distribuem o trabalho ao longo do ano e reduzem o risco de perder toda a safra por um problema climático.
3. A aveia serviu de alimento aos cavalos, o que favoreceu seu uso na tração e no transporte, junto com o arado pesado e a atrelagem moderna.

O resultado foi a produção de excedentes, o crescimento demográfico, o aumento do comércio e a expansão das cidades, entre os séculos XI e XIII.

Resposta: ao deixar em pousio apenas um terço da terra, e não metade, o sistema trienal ampliou a área cultivada, preservou a fertilidade do solo pela rotação e diversificou as colheitas, elevando a produção agrícola e gerando excedentes na Idade Média.

Assunto: Feudalismo.

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