Questão 108 do ENEM 2022

Question

O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um vinho branco em produção, uma analista neutralizou uma alíquota de 25{,}0\text{ mL} do vinho com \ce{NaOH} a 0{,}10\text{ mol L}^{-1}, consumindo um volume igual a 8{,}0\text{ mL} dessa base. A reação para esse processo de titulação é representada pela equação química:

Equação química da neutralização total do ácido tartárico com hidróxido de sódio: a molécula de ácido tartárico reage com 2 NaOH, formando o sal tartarato dissódico e 2 H₂O. Abaixo do reagente, lê-se: "Ácido tartárico (massa molar: 150 g mol⁻¹)".

A concentração de ácido tartárico no vinho analisado é mais próxima de:

A
1{,}8\text{ g L}^{-1}
B
2{,}4\text{ g L}^{-1}
C
3{,}6\text{ g L}^{-1}
D
4{,}8\text{ g L}^{-1}
E
9{,}6\text{ g L}^{-1}

Answer 1

Questão 108 do ENEM 2022

2º dia · Ciências da Natureza

O ácido tartárico é o principal ácido do vinho e está diretamente relacionado com sua qualidade. Na avaliação de um vinho branco em produção, uma analista neutralizou uma alíquota de 25{,}0\text{ mL} do vinho com \ce{NaOH} a 0{,}10\text{ mol L}^{-1}, consumindo um volume igual a 8{,}0\text{ mL} dessa base. A reação para esse processo de titulação é representada pela equação química:

Equação química da neutralização total do ácido tartárico com hidróxido de sódio: a molécula de ácido tartárico reage com 2 NaOH, formando o sal tartarato dissódico e 2 H₂O. Abaixo do reagente, lê-se: "Ácido tartárico (massa molar: 150 g mol⁻¹)".

A concentração de ácido tartárico no vinho analisado é mais próxima de:

A
1{,}8\text{ g L}^{-1}
B
2{,}4\text{ g L}^{-1}
C
3{,}6\text{ g L}^{-1}
D
4{,}8\text{ g L}^{-1}
E
9{,}6\text{ g L}^{-1}

Resolução comentada Em breve: a resolução passo a passo desta questão.

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