Questão 53 do ENEM 2016

1º dia · Ciências da Natureza

O esquema representa, de maneira simplificada, o processo de produção de etanol utilizando milho como matéria-prima.

Esquema da produção de etanol a partir do milho: o milho entra em um tanque de hidrólise, seguido por um tanque de fermentação ao qual se adiciona levedura; da fermentação saem CO₂, etanol e água.

A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do milho é fundamental para que

  1. A
    a glicose seja convertida em sacarose.
  2. B
    as enzimas dessa planta sejam ativadas.
  3. C
    a maceração favoreça a solubilização em água.
  4. D
    o amido seja transformado em substratos utilizáveis pela levedura.
  5. E
    os grãos com diferentes composições químicas sejam padronizados.
Resolução comentada Em breve: a resolução passo a passo desta questão.
Ver como caiu na prova Questão 53 no caderno Azul do ENEM 2016

Nos cadernos: Azul 53Amarelo 75Branco 81Rosa 50