Questão 89 do ENEM 2012

1º dia · Ciências da Natureza

Quando colocados em água, os fosfolipídeos tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.

Esquema da seção transversal de um lipossomo composto por uma bicamada de fosfolipídios. As cabeças hidrofílicas estão voltadas para o meio aquoso, tanto no interior quanto no exterior da estrutura, e as caudas hidrofóbicas interagem entre si no interior da bicamada.

Disponível em: http://course1.winona.edu. Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado).

Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma natureza

  1. A
    polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água.
  2. B
    apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.
  3. C
    anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidos e bases.
  4. D
    insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações em sua estrutura.
  5. E
    anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica.
Resolução comentada Em breve: a resolução passo a passo desta questão.
Ver como caiu na prova Questão 89 no caderno Azul do ENEM 2012

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