Questão 109 do ENEM PPL 2023

2º dia · Ciências da Natureza

O etanol de segunda geração envolve o reaproveitamento dos resíduos do bagaço da cana e sua produção ocorre em um sistema fechado contínuo, que evita a evaporação. A figura ilustra esse processo.

Esquema do processo de produção de etanol de segunda geração: representação estrutural da celulose que, a partir do bagaço de cana-de-açúcar, passa por hidrólise enzimática gerando glicose. A glicose é enviada para a dorna de fermentação alcoólica, onde são adicionadas água e levedura, e encontram-se indicados CO₂, etanol, ácido lático, ácido pirúvico e bactérias contaminantes.

CORONA CARVALHO, J. A. et al. Bagaço de cana-de-açúcar como fonte de glicose: pré-tratamento. Revista Virtual de Química, n. 9, nov. 2016 (adaptado).

Para evitar o rompimento da dorna por pressão, qual substância, além do combustível, deverá ser continuamente removida do sistema?

  1. A
    Etanol.
  2. B
    Glicose.
  3. C
    Ácido lático.
  4. D
    Ácido pirúvico.
  5. E
    Dióxido de carbono.
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