Questão 62 do ENEM PPL 2013
Há processos industriais que envolvem reações químicas na obtenção de diversos produtos ou bens consumidos pelo homem. Determinadas etapas de obtenção desses produtos empregam catalisadores químicos tradicionais, que têm sido, na medida do possível, substituídos por enzimas.
Em processos industriais, uma das vantagens de se substituírem os catalisadores químicos tradicionais por enzimas decorre do fato de estas serem
- Aconsumidas durante o processo.
- Bcompostos orgânicos e biodegradáveis.
- Cinespecíficas para os substratos.
- Destáveis em variações de temperatura.
- Esubstratos nas reações químicas.
Reportar erro na questão
Ver como caiu na prova