Para determinar a temperatura final de equilíbrio térmico e o estado físico da água no interior da caixa de isopor (sistema termicamente isolado), vamos calcular as quantidades de calor envolvidas nos processos de variação de temperatura (calor sensível) e de mudança de fase (calor latente).
1. Massa total de água líquida e de gelo:
-
Água nos copinhos: São 15 copinhos de 350\text{ mL} cada, totalizando um volume de:
V_{\text{água}} = 15 \times 350\text{ mL} = 5250\text{ mL} = 5,25\text{ L}
Como a densidade da água é 1\text{ kg/L} (1\text{ g/mL}), a massa total de água líquida é:
m_{\text{água}} = 5250\text{ g}
-
Gelo (em blocos + triturado):
m_{\text{gelo}} = 1,0\text{ kg} + 0,5\text{ kg} = 1,5\text{ kg} = 1500\text{ g}
2. Calor cedido pela água dos copinhos para resfriar até 0\text{ }^\circ\text{C} (Q_1):
A água está inicialmente a 25\text{ }^\circ\text{C}. Para chegar a 0\text{ }^\circ\text{C} sem congelar, ela precisa liberar uma quantidade de calor dada por:
Q_1 = m_{\text{água}} \cdot c_{\text{água}} \cdot \Delta T
Q_1 = 5250\text{ g} \cdot 1\text{ cal/g}\cdot^\circ\text{C} \cdot (0 - 25)\text{ }^\circ\text{C} = -131\,250\text{ cal}
Portanto, a água líquida pode fornecer até
131\,250\text{ cal} ao resfriar até
0\text{ }^\circ\text{C}.
3. Calor recebido pelo gelo para aquecer até 0\text{ }^\circ\text{C} (Q_2) e derreter totalmente (Q_3):
O gelo encontra-se inicialmente a -15\text{ }^\circ\text{C}. Para aquecer até a temperatura de fusão (0\text{ }^\circ\text{C}), ele precisa absorver:
Q_2 = m_{\text{gelo}} \cdot c_{\text{gelo}} \cdot \Delta T
Q_2 = 1500\text{ g} \cdot 0,5\text{ cal/g}\cdot^\circ\text{C} \cdot [0 - (-15)]\text{ }^\circ\text{C} = 11\,250\text{ cal}
Para que toda a massa de gelo a 0\text{ }^\circ\text{C} sofra fusão (derreta completamente), a quantidade de calor latente necessária é:
Q_3 = m_{\text{gelo}} \cdot L_{\text{fusão}}
Q_3 = 1500\text{ g} \cdot 80\text{ cal/g} = 120\,000\text{ cal}
Somando o calor necessário para aquecer o gelo até 0\text{ }^\circ\text{C} e fundi-lo integralmente, temos:
Q_{\text{absorvido}} = Q_2 + Q_3 = 11\,250\text{ cal} + 120\,000\text{ cal} = 131\,250\text{ cal}
4. Conclusão (Equilíbrio Térmico):
Como o calor cedido pela água líquida ao resfriar até 0\text{ }^\circ\text{C} (131\,250\text{ cal}) é exatamente igual ao calor necessário para levar todo o gelo a 0\text{ }^\circ\text{C} e derretê-lo completamente (131\,250\text{ cal}):
\sum Q = Q_1 + Q_2 + Q_3 = -131\,250 + 11\,250 + 120\,000 = 0
Conclui-se que o equilíbrio térmico é atingido exatamente a 0\text{ }^\circ\text{C}, no instante em que todo o gelo termina de derreter, restando apenas água no estado líquido dentro da caixa.
Resposta: C