PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 82 da UNICAMP 2015

1ª fase · Química: Forças intermoleculares

Os sprays utilizados em partidas de futebol têm formulações bem variadas, mas basicamente contêm água, butano e um surfactante. Quando essa mistura deixa a embalagem, forma-se uma espuma branca que o árbitro utiliza para marcar as posições dos jogadores. Do ponto de vista químico, essas informações sugerem que a espuma estabilizada por certo tempo seja formada por pequenas bolhas, cujas películas são constituídas de água e

  1. A
    surfactante, que aumenta a tensão superficial da água.
  2. B
    butano, que aumenta a tensão superficial da água.
  3. C
    surfactante, que diminui a tensão superficial da água.
  4. D
    butano, que diminui a tensão superficial da água.
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Resolução comentada

Para formar espuma, é preciso criar muitas bolhas, ou seja, aumentar muito a área de superfície do líquido. A água pura tem tensão superficial alta, porque suas moléculas se atraem fortemente por ligações de hidrogênio. Por isso, ela resiste a se esticar em películas finas e as bolhas estouram logo.

É aí que entra o surfactante (tensoativo). Sua molécula tem uma parte polar, que se liga à água, e uma cadeia apolar, que fica voltada para o ar ou para o gás. Ele se acomoda na superfície da película e diminui a tensão superficial da água. Assim a película fica mais estável e a espuma dura.

O butano é o gás propelente. Ele é apolar, não se mistura com a água e fica dentro das bolhas, sem fazer parte da película líquida. Também não é ele que altera a tensão superficial.

A película é, portanto, formada por água e surfactante, que diminui a tensão superficial.

Alternativa C.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO surfactante diminui a tensão superficial da água, não a aumenta.
  • BO butano é gás apolar que fica dentro das bolhas, não compõe a película, e não aumenta a tensão superficial.
  • DO butano é o gás que preenche as bolhas; quem reduz a tensão superficial é o surfactante.

Assunto: Forças intermoleculares.

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Ver como caiu na prova Questão 82 no caderno Q da UNICAMP 2015

Fonte: Comvest/Vestibular Unicamp 2015. Prova oficial ↗