Questão 28 da UFPR 2011

Cada item da dieta corresponde a uma categoria botânica. Vamos identificá-las:

• Tubérculo: caule subterrâneo que acumula reservas. Exemplos: batata-inglesa, inhame.
• Raiz tuberosa: raiz que acumula reservas. Exemplos: cenoura, mandioca, beterraba, batata-doce, nabo, rabanete.
• Folhas verdes: espinafre, couve, alface, rúcula.
• Fruto do tipo baga: fruto carnoso, sem caroço lenhoso, com várias sementes soltas na polpa. Exemplos: uva, tomate, abacate (baga com uma semente).
• Semente do tipo cariopse: fruto seco em que a casca está fundida à semente, típico das gramíneas. Exemplos: milho, arroz, trigo. Em sentido estrito, a cariopse é um fruto, mas é assim que a questão a trata.

Agora, as alternativas:

1. Em A, a batata é tubérculo, a cenoura é raiz tuberosa, o espinafre é folha verde, a uva é baga e o milho é cariopse. Tudo confere.
2. Em B, a couve-flor é inflorescência, não folha verde, e o abacate não é o exemplo típico de baga.
3. Em C, a cebola é bulbo (caule), não tubérculo nem raiz, e o pêssego é drupa. O girassol é aquênio, não cariopse.
4. Em D, o alho é bulbo, o brócolis é inflorescência e o amendoim é leguminosa.
5. Em E, a acerola é drupa e a ervilha é leguminosa.

Só a alternativa A atende todos os cinco critérios.

Alternativa A.

Por que as outras alternativas estão erradas

• BCouve-flor é inflorescência, não folha verde; abacate não é o exemplo típico de baga; o arroz é cariopse, mas os outros itens falham.
• CCebola é bulbo (caule), pêssego é drupa e a semente de girassol é aquênio, não cariopse.
• DAlho é bulbo, brócolis é inflorescência e amendoim é leguminosa, não cariopse.
• EAcerola é drupa e ervilha é semente de leguminosa, não cariopse.

Assuntos: Histologia e morfologia vegetal, Reprodução das angiospermas.

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