PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 50 (2º semestre) da UFG 2009
Os produtores de chá verde, em geral, recomendam a infusão em água a 90\text{ }^\text{o}\text{C}. Para isso, uma xícara de chá contendo 200\text{ ml} de água a uma temperatura de 22\text{ }^\text{o}\text{C} foi aquecida em um forno de micro-ondas por 40\text{ s}. Nesse caso a potência absorvida pela água em \text{cal/s} é:
| Dados: |
|---|
| Calor específico da água: 1\text{ cal/g}^\text{o}\text{C} |
- A110
- B170
- C290
- D340
- E450
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Resolução comentada
A potência absorvida é a energia (calor) recebida pela água dividida pelo tempo de aquecimento: P = \dfrac{Q}{\Delta t}. Como a água só muda de temperatura (não ferve nem muda de estado), o calor é sensível: Q = m\,c\,\Delta\theta.
- Massa da água: a densidade é 1\ \text{g/ml}, então 200\ \text{ml} correspondem a m = 200\ \text{g}.
- Variação de temperatura: \Delta\theta = 90 - 22 = 68\ ^\text{o}\text{C}.
- Calor absorvido: Q = 200 \cdot 1 \cdot 68 = 13\,600\ \text{cal}
- Potência: P = \frac{13\,600}{40} = 340\ \text{cal/s}
A água precisa absorver 340 calorias a cada segundo durante os 40\ \text{s} para chegar a 90\ ^\text{o}\text{C}.
Alternativa D.
Por que as outras alternativas estão erradas
- AValor sem relação com a conta; não corresponde a Q/\Delta t com \Delta\theta = 68\ ^\text{o}\text{C}.
- BResulta de dividir o calor por um tempo errado, ou de usar metade da massa; não bate com 13\,600/40.
- CUsaria uma variação de temperatura incorreta (cerca de 58\ ^\text{o}\text{C}), e não 90-22.
- ESupõe uma variação de temperatura maior que a real (cerca de 90\ ^\text{o}\text{C}), esquecendo de descontar os 22\ ^\text{o}\text{C} iniciais.
Assunto: Calorimetria: calor sensível e trocas de calor.
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Fonte: UFG 2009 · 2º semestre · 1ª etapa. Prova oficial ↗