Questão 31 (2º semestre) da UFG 2009

O aquecimento global está ligado ao aumento do efeito estufa, causado por gases como o \ce{CO2} e o metano (\ce{CH4}). O metano retém muito mais calor por molécula que o gás carbônico.\n\nAs vacas são ruminantes. Seu estômago tem quatro câmaras, e a primeira, o rúmen, abriga microrganismos (bactérias e arqueas) que digerem a celulose do capim por fermentação anaeróbia.\n\nPassos:\n\n1. Os microrganismos fermentam a celulose e produzem ácidos graxos, que a vaca aproveita, e também \ce{CO2} e \ce{H2}.\n2. As arqueas metanogênicas usam o \ce{H2} para reduzir o \ce{CO2}: \ce{CO2 + 4H2 -> CH4 + 2H2O}.\n3. O metano formado é eliminado em grande quantidade, principalmente pelo arroto, e também pelas flatulências. Por isso o gado bovino é apontado como fonte importante de gás do efeito estufa.\n\nOs outros compostos não têm relação com o aquecimento global. Amônia e ácido úrico são excretas nitrogenadas, e o ácido úrico é típico das aves, o que explica a piada com as galinhas, mas não ligado ao efeito estufa. O cloreto de sódio é um sal, e o gás sulfídrico tem cheiro de ovo podre, mas não é o gás associado ao gado.\n\nAlternativa E.

Por que as outras alternativas estão erradas

• AA amônia é excreta nitrogenada, não é gás de efeito estufa relevante nem o foco da culpa dada às vacas.
• BO cloreto de sódio é um sal eliminado no suor e na urina, sem relação com aquecimento global.
• CO gás sulfídrico é tóxico e malcheiroso, mas não é o gás de efeito estufa associado aos ruminantes.
• DO ácido úrico é excreta das aves e répteis, não de vacas, e não contribui para o efeito estufa.

Assunto: Poluição do ar e mudanças climáticas.

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