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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 12 (1º semestre · 1º dia · Grupo 1) da 2ª etapa da UFG 2012

1º semestre · 1º dia · Química: Propriedades da matéria e densidade

O artefato conhecido como “lâmpada de lava” é feito utilizando-se uma mistura de álcool, água e óleo, conforme o esquema abaixo.

Esquema de uma garrafa com a indicação "Mistura H2O/Etanol" e várias "Gotas de óleo" em seu interior, apoiada sobre uma "Lâmpada". Ao lado, tabela com título "Dados:" contendo duas colunas: "Substâncias" e "Densidade (g/mL)", indicando Água com 1,00, Etanol com 0,78 e Óleo com 0,90.

Quando se liga a lâmpada, que é a fonte de aquecimento, ocorre um fluxo ascendente e descendente das gotas de óleo no interior da mistura. Considerando-se a variação da densidade do óleo com a mudança de temperatura no interior do frasco, explique como acontece o movimento das gotas do óleo. (5,0 pontos)

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Resolução comentada

a) A mistura água/etanol tem densidade entre 0{,}78 e 1{,}00\ \text{g/mL}. Ela é ajustada para ficar um pouco acima da densidade do óleo (0{,}90\ \text{g/mL}) quando o sistema está frio. O óleo é imiscível nessa mistura e forma gotas.

  1. Lâmpada desligada (frio): d_{\text{óleo}} > d_{\text{mistura}} nas condições do fundo. As gotas ficam depositadas no fundo do frasco, sobre a região da lâmpada.
  2. Lâmpada ligada: o óleo do fundo é aquecido e se dilata. Sua massa é a mesma e seu volume aumenta, então sua densidade diminui (d = m/V). A gota fica menos densa que o líquido ao redor e sobe (empuxo maior que o peso).
  3. Na subida: longe da fonte de calor, a gota perde calor para o líquido mais frio, se contrai e sua densidade volta a aumentar.
  4. No topo: a gota resfriada fica mais densa que a mistura ao redor e desce até o fundo. Lá ela é aquecida de novo e o ciclo se repete.

O movimento contínuo ocorre, portanto, porque a densidade do óleo varia com a temperatura (convecção): óleo quente, menos denso, sobe; óleo frio, mais denso, desce.

As gotas de óleo aquecidas se dilatam, ficam menos densas que a mistura e sobem. No alto, esfriam, ficam mais densas e descem, repetindo o ciclo.

Assunto: Propriedades da matéria e densidade.

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Ver como caiu na prova Questão 12 no caderno Grupo 1 da 2ª etapa da UFG 2012

Fonte: UFG 2ª etapa 2012 · 1º semestre · 1º dia · Grupo 1. Prova oficial ↗