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Questão 32 (1º exame) da UERJ 2013

1º exame · Ciências da Natureza e Matemática · Biologia: Respiração celular

Denomina-se beta-oxidação a fase inicial de oxidação mitocondrial de ácidos graxos saturados.

Quando esses ácidos têm número par de átomos de carbono, a beta-oxidação produz apenas acetil-CoA, que pode ser oxidado no ciclo de Krebs.

Considere as seguintes informações:

  • cada mol de acetil-CoA oxidado produz 10 mols de ATP;
  • cada mol de ATP produzido armazena 7 kcal.

Sabe-se que a beta-oxidação de 1 mol de ácido palmítico, que possui 16 átomos de carbono, gera 8 mols de acetil-CoA e 26 mols de ATP.

A oxidação total de 1 mol de ácido palmítico, produzindo \ce{CO2} e \ce{H2O}, permite armazenar sob a forma de ATP a seguinte quantidade de energia, em quilocalorias:

  1. A
    36
  2. B
    252
  3. C
    742
  4. D
    1008
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Resolução comentada

A oxidação total do ácido palmítico ocorre em duas fases, e o ATP vem das duas. Por isso é preciso somar as contribuições.

Fase 1: beta-oxidação. O enunciado diz que ela gera 8 mols de acetil-CoA e já 26 mols de ATP.

Fase 2: ciclo de Krebs. Cada mol de acetil-CoA oxidado produz 10 mols de ATP.

  1. ATP do ciclo de Krebs: 8 \times 10 = 80 mols.
  2. ATP total: 26 + 80 = 106 mols.
  3. Energia armazenada, com 7 kcal por mol de ATP: 106 \times 7 = 742\ \text{kcal}.

A conta fica completa só quando se soma o ATP da beta-oxidação (26 mols) ao do ciclo de Krebs (80 mols).

Alternativa C.

Pegadinha: A alternativa que engana é a de 560 kcal, que não aparece, mas a mais tentadora entre as dadas é a D, que ignora que o total correto soma 26 + 80 mols de ATP.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AParece vir de 36 = 26 + 10, ou de uma conta sem sentido; não considera os 8 mols de acetil-CoA nem os 7 kcal por mol.
  • BConsidera só os 26 mols de ATP da beta-oxidação e esquece o ATP do ciclo de Krebs (26 \times 7 = 182 não dá 252; o valor 252 corresponde a 36 \times 7, uma conta sem base no enunciado).
  • DConsidera só o ATP do ciclo de Krebs mais um valor errado, ou multiplica de forma incorreta; o total correto é 106 mols, não 144.

Assunto: Respiração celular.

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Fonte: UERJ 2013 · 1º Exame de Qualificação. Prova oficial ↗