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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 43 da FUVEST 2018

1ª fase · Biologia: Sistema nervoso e órgãos dos sentidos

O botulismo provocou a morte de 1,1 mil cabeças de gado, no último mês de agosto, numa fazenda em Mato Grosso do Sul. A suspeita clínica inicial foi confirmada pelo exame das amostras de grãos úmidos de milho fornecidos aos animais, demonstrando a presença da toxina botulínica, que é produzida pela bactéria Clostridium botulinum.

Considerando que a toxina botulínica bloqueia a transmissão neuromuscular, a morte dos animais deve ter sido decorrente de

  1. A
    infecção generalizada.
  2. B
    hemorragia interna.
  3. C
    desidratação provocada por diarreia.
  4. D
    acidente vascular cerebral.
  5. E
    parada respiratória.
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Resolução comentada

A toxina botulínica impede a liberação de acetilcolina na junção neuromuscular, que é a "ponte" entre o neurônio motor e o músculo esquelético. Sem esse neurotransmissor, o músculo não recebe o comando para contrair e fica paralisado (paralisia flácida).

Para chegar à causa da morte, siga os passos:

  1. A toxina bloqueia a transmissão neuromuscular, então os músculos esqueléticos deixam de contrair.
  2. A respiração depende de músculos esqueléticos: o diafragma e os músculos intercostais, comandados por nervos motores.
  3. Com esses músculos paralisados, a ventilação pulmonar cessa, e o animal morre por parada respiratória.

O quadro não é uma infecção: a toxina já vem pronta no milho, e o efeito é neurológico, não de multiplicação de microrganismos. Também não há relação com sangramento, diarreia ou problema na circulação cerebral.

Alternativa E.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO problema é a intoxicação pela toxina já formada no alimento, não uma infecção que se espalha pelo corpo.
  • BA toxina atua na transmissão nervosa, não lesiona vasos sanguíneos nem causa sangramento.
  • CO botulismo causa paralisia flácida, e a diarreia não é o mecanismo de morte relacionado ao bloqueio neuromuscular.
  • DO AVC é uma falha da circulação cerebral (entupimento ou ruptura de vaso), e não efeito do bloqueio da junção neuromuscular.

Assunto: Sistema nervoso e órgãos dos sentidos.

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