Questão 3 da FUVEST 2017

1ª fase

TEXTO PARA AS QUESTÕES 02 E 03

A adoção do cardápio indígena introduziu nas cozinhas e zonas de serviço das moradas brasileiras equipamentos desconhecidos no Reino. Instalou nos alpendres roceiros a prensa de espremer mandioca ralada para farinha. Nos inventários paulistas é comum a menção de tal fato. No inventário de Pedro Nunes, por exemplo, efetuado em 1623, fala-se num sítio nas bandas do Ipiranga “com seu alpendre e duas camarinhas no dito alpendre com a prensa no dito sítio” que deveria comprimir nos tipitis toda a massa proveniente do mandiocal também inventariado. Mas a farinha não exigia somente a prensa – pedia, também, raladores, cochos de lavagem e forno ou fogão. Era normal, então, a casa de fazer farinha, no quintal, ao lado dos telheiros e próxima à cozinha.

Carlos A. C. Lemos, Cozinhas, etc.

Além de “tipitis”, constituem contribuição indígena para a língua portuguesa do Brasil as seguintes palavras empregadas no texto:

  1. A
    “cardápio” e “roceiros”.
  2. B
    “alpendre” e “fogão”.
  3. C
    “mandioca” e “Ipiranga”.
  4. D
    “sítio” e “forno”.
  5. E
    “prensa” e “quintal”.
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Resolução comentada

A questão pede palavras do texto que vêm de línguas indígenas, em ssentido amplo o tupi. Para isso, é preciso reconhecer a origem de cada termo.

  1. Mandioca: vem do tupi mandi'oka. É indígena.
  2. Ipiranga: vem do tupi y-piranga, "rio vermelho". É indígena, como muitos topônimos brasileiros.
  3. Cardápio: vem do francês cartapace/latim, sem relação com o tupi. Roceiros vem de roça, de origem portuguesa.
  4. Alpendre vem do latim, com influência do árabe. Fogão vem do latim focus (fogo).
  5. Sítio vem do latim situs. Forno vem do latim furnus.
  6. Prensa vem do latim pressus, por via do português. Quintal vem do latim quintanus, ligado a "quinta".

Só a alternativa C reúne duas palavras de origem tupi, mandioca e Ipiranga. Nas demais, as duas palavras são de origem latina ou românica.

Alternativa C.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • A"cardápio" é de origem latina/francesa e "roceiros" deriva de "roça", do português; nenhuma é tupi.
  • B"alpendre" vem do latim (com influência árabe) e "fogão" vem do latim "focus"; nenhuma é indígena.
  • D"sítio" e "forno" vêm do latim ("situs" e "furnus").
  • E"prensa" e "quintal" têm origem latina/românica, sem contribuição indígena.

Assuntos: origem das palavras, tupinismos, língua portuguesa.

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