Questão 85 da FUVEST 2007
Os carboidratos, os lipídios e as proteínas constituem material estrutural e de reserva dos seres vivos. Qual desses componentes orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?
- AProteínas em plantas e animais.
- BCarboidratos em plantas e animais.
- CLipídios em plantas e animais.
- DCarboidratos nas plantas e proteínas nos animais.
- EProteínas nas plantas e lipídios nos animais.
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Resolução comentada
A pergunta pede o composto orgânico mais abundante em cada tipo de organismo. A água, que é o composto mais abundante de todos, fica fora da comparação.
Nas plantas, a maior parte da massa seca é celulose, um carboidrato. Ela forma a parede celular e responde pela sustentação. Há ainda o amido, que é reserva. Os carboidratos predominam, portanto.
Nos animais, a parede celular não existe e o glicogênio, o carboidrato de reserva, é pouco abundante. O que se acumula em grande quantidade são as proteínas, presentes em músculos, pele, enzimas, anticorpos e outras estruturas. Os lipídios variam bastante de um animal para outro e, em geral, ficam abaixo das proteínas em massa.
Assim:
- Plantas: carboidratos (celulose e amido).
- Animais: proteínas.
Isso corresponde à combinação carboidratos nas plantas e proteínas nos animais.
Alternativa D.
Por que as outras alternativas estão erradas
- AProteínas não predominam nas plantas, onde a celulose da parede celular domina.
- BCarboidratos não são os mais abundantes nos animais, que não têm parede celular e guardam pouco glicogênio.
- CLipídios não são o componente orgânico mais abundante nem em plantas nem em animais.
- EInverte o quadro: nas plantas predominam carboidratos, e nos animais as proteínas superam os lipídios.
Assuntos: biomoléculas, carboidratos e proteínas.
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