Questão B06 da 2ª fase da FUVEST 2020
Ao investigarem as razões para um evento de maré vermelha que ocorreu em uma região costeira do Brasil, os cientistas e técnicos encontraram uma relação entre a pluviosidade na área, o tratamento e destino de esgotos domésticos nos municípios vizinhos e a abundância de algumas espécies de microalgas com toxinas (nocivas à saúde humana) do grupo dos dinoflagelados, segundo o gráfico abaixo.
a) Qual é o mês de ocorrência da maré vermelha?
b) Como esse aumento da concentração de dinoflagelados chega na dieta de uma pessoa e como ela pode evitar uma intoxicação?
c) Pelo demonstrado no gráfico, qual a razão para o rápido aumento na abundância de dinoflagelados no evento de maré vermelha? E para seu rápido declínio?
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Resolução comentada
a) O pico da linha cinza contínua (abundância de dinoflagelados) cai logo depois da marca de "mar" no eixo, ou seja, no início de março de 2019. O pico de chuva e de coliformes fecais vem antes, em fevereiro, e a maré vermelha é justamente a explosão populacional das microalgas. Portanto, o evento ocorreu em março de 2019.
b) Os dinoflagelados são microalgas planctônicas e são filtrados por moluscos bivalves, como mariscos, mexilhões e ostras. Esses animais acumulam as toxinas nos tecidos, sem serem afetados por elas. A pessoa se intoxica ao comer esses animais contaminados, porque as toxinas não são destruídas pelo cozimento. Ela pode evitar a intoxicação não consumindo mariscos, mexilhões, ostras e outros frutos do mar de áreas com maré vermelha, ou de origem desconhecida, durante e após o evento, até a liberação pelos órgãos de vigilância sanitária. Chega pela cadeia alimentar, por moluscos filtradores contaminados com toxinas; evita-se não consumindo frutos do mar de áreas com maré vermelha.
c) Aumento: a chuva intensa em fevereiro carrega esgoto doméstico não tratado para o mar, o que se vê no pico de coliformes fecais. Esse esgoto é rico em matéria orgânica, nitrogênio e fósforo. Ocorre eutrofização, isto é, enriquecimento da água com nutrientes. Com mais nutrientes, os dinoflagelados se reproduzem rapidamente e aparece o pico logo depois, em março.
Declínio: a chuva diminui e o aporte de esgoto cai, como mostra a queda dos coliformes. Os nutrientes se esgotam, ou são consumidos pelas próprias algas, e a população perde o recurso que limitava seu crescimento. Assim ela decai rapidamente, voltando aos níveis anteriores. Aumento: nutrientes do esgoto levados pela chuva (eutrofização); declínio: fim da chuva e do aporte de esgoto, com esgotamento dos nutrientes.
Assuntos: eutrofização, maré vermelha, cadeia alimentar.
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