Questão 118 do ENEM 2024

2º dia · Ciências da Natureza

A hidroxiapatita, \ce{Ca5(PO4)3OH}, é um mineral constituinte do esmalte dos dentes. Entre as diversas reações que ocorrem no meio bucal, encontram-se em equilíbrio as reações de desmineralização e mineralização da hidroxiapatita em meio aquoso, ilustradas a seguir. A desmineralização está associada à fragilização do esmalte do dente e à formação de cáries.

Esquema da reação de equilíbrio: à esquerda, em um quadro azul, a mistura de Ca₅(PO₄)₃OH (s) + H⁺ (aq); ao centro, uma seta cinza superior apontando para a direita com o rótulo "Desmineralização" e uma seta azul inferior apontando para a esquerda com o rótulo "Mineralização"; à direita, em um quadro cinza, os produtos 5 Ca²⁺ (aq) + 3 PO₄³⁻ (aq) + H₂O (l).

O uso de creme dental pode minimizar a perda da hidroxiapatita. O quadro apresenta o agente de polimento e o pH de alguns cremes dentais comerciais.

Creme dental Agente de polimento pH
I Bicarbonato de sódio 9,5
II Carbonato de cálcio 11,0
III Citrato de potássio 7,7
IV Dióxido de silício 6,9
V Fosfato de cálcio 7,3

STORGATTO, G. A.; BRAIBANTE, M. E. F.; BRAIBANTE, H. T. S. A química na odontologia. Química Nova na Escola, v. 39, fev. 2017 (adaptado).

Considerando o equilíbrio químico envolvido, qual creme dental promove a maior desmineralização do esmalte do dente?

  1. A
    I
  2. B
    II
  3. C
    III
  4. D
    IV
  5. E
    V
Resolução comentada Em breve: a resolução passo a passo desta questão.
Ver como caiu na prova Questão 118 no caderno Azul do ENEM 2024

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