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Questão 108 do ENEM 2023
O fogão por indução funciona a partir do surgimento de uma corrente elétrica induzida no fundo da panela, com consequente transformação de energia elétrica em calor por efeito Joule. A principal vantagem desses fogões é a eficiência energética, que é substancialmente maior que a dos fogões convencionais.
A corrente elétrica mencionada é induzida por
- Aradiação.
- Bcondução.
- Ccampo elétrico variável.
- Dcampo magnético variável.
- Eressonância eletromagnética.
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Resolução comentada
O fogão por indução aplica a lei de Faraday: quando o fluxo magnético através de um circuito condutor varia no tempo, surge nele uma força eletromotriz induzida e, se o circuito for fechado, uma corrente elétrica.
No fogão, uma bobina sob o vidro é percorrida por corrente alternada. Essa corrente muda de sentido e de intensidade continuamente, então gera um campo magnético que varia no tempo.
O fundo da panela é metálico e condutor. Ao ser atravessado por esse campo magnético variável, o fluxo através dele muda, e surgem nele correntes induzidas (chamadas correntes de Foucault).
Essas correntes circulam no metal, que tem resistência elétrica, e dissipam energia por efeito Joule (P = R\,i^2). O calor é produzido no próprio fundo da panela, e por isso a eficiência é alta.
Conclusão: o que induz a corrente é o campo magnético variável.
Alternativa D.
Por que as outras alternativas estão erradas
- ARadiação é transferência de energia por ondas; não é o que induz a corrente, já que o efeito vem da variação do fluxo magnético.
- BCondução é um processo de transferência de calor por contato; a corrente aqui é induzida sem contato elétrico com a bobina.
- CUm campo elétrico variável gera campo magnético (Ampère-Maxwell); a indução na panela vem da variação do campo magnético.
- ERessonância eletromagnética exige sintonia de frequências, como em rádios; não é o princípio do fogão por indução.
Assunto: Indução eletromagnética e transformadores.
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