Questão 52 do ENEM 2019
O processamento da mandioca era uma atividade já realizada pelos nativos que viviam no Brasil antes da chegada de portugueses e africanos. Entretanto, ao longo do processo de colonização portuguesa, a produção de farinha foi aperfeiçoada e ampliada, tornando-se lugar-comum em todo o território da colônia portuguesa na América. Com a consolidação do comércio atlântico em suas diferentes conexões, a farinha atravessou os mares e chegou aos mercados africanos.
BEZERRA, N. R. Escravidão, farinha e tráfico atlântico: um novo olhar sobre as relações entre o Rio de Janeiro e Benguela (1790-1830). Disponível em: www.bn.br. Acesso em: 20 ago. 2014 (adaptado).
Considerando a formação do espaço atlântico, esse produto exemplifica historicamente a
- Adifusão de hábitos alimentares.
- Bdisseminação de rituais festivos.
- Campliação dos saberes autóctones.
- Dapropriação de costumes guerreiros.
- Ediversificação de oferendas religiosas.
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Nos cadernos: Azul 52Amarelo 48Branco 56Rosa 60