Questão 117 do ENEM 2019

2º dia · Ciências da Natureza

Em uma aula experimental de calorimetria, uma professora queimou 2,5 g de castanha-de-caju crua para aquecer 350 g de água, em um recipiente apropriado para diminuir as perdas de calor. Com base na leitura da tabela nutricional a seguir e da medida da temperatura da água, após a queima total do combustível, ela concluiu que 50% da energia disponível foi aproveitada. O calor específico da água é 1\text{ cal g}^{-1}\ ^\circ\text{C}^{-1}, e sua temperatura inicial era de 20\ ^\circ\text{C}.

Quantidade por porção de 10 g (2 castanhas)
Valor energético 70 kcal
Carboidratos 0,8 g
Proteínas 3,5 g
Gorduras totais 3,5 g

Qual foi a temperatura da água, em grau Celsius, medida ao final do experimento?

  1. A
    25
  2. B
    27
  3. C
    45
  4. D
    50
  5. E
    70
Resolução comentada Em breve: a resolução passo a passo desta questão.
Ver como caiu na prova Questão 117 no caderno Azul do ENEM 2019

Nos cadernos: Amarelo 113Cinza 124Azul 117Rosa 119