Questão 86 do ENEM 2013

Para reter água, o polímero precisa fazer interações com as moléculas de água, que são polares. A força dessas interações depende do tipo de grupo presente no polímero.

1. Celulose (2): tem vários grupos -\text{OH} (hidroxilas). Eles fazem ligações de hidrogênio com a água, que são interações fortes entre moléculas polares.

2. Poliacrilato de sódio (1): tem o grupo carboxilato -\text{COO}^-\ \text{Na}^+, que é iônico. Em contato com a água, o íon sódio e o grupo carboxilato ficam cercados pelas moléculas de água, que são dipolos: o polo negativo (O) da água se orienta para o \text{Na}^+ e o polo positivo (H) se orienta para o \text{COO}^-. Essa é uma interação íon-dipolo.

3. Comparação: a interação íon-dipolo é mais intensa que a ligação de hidrogênio, porque envolve uma carga elétrica inteira e não apenas cargas parciais. Por isso o poliacrilato retém mais água que a celulose.

As demais alternativas erram o tipo de interação. Água é molécula, então não existe interação íon-íon com ela. O poliacrilato não é o que faz ligação de hidrogênio mais forte. A celulose não faz íon-dipolo nem dipolo induzido, pois não tem íons e possui grupos polares.

Alternativa E.

Por que as outras alternativas estão erradas

• AO poliacrilato tem grupo iônico e faz interação íon-dipolo, não dipolo-dipolo.
• BA água é molécula polar, não íon; a interação com o poliacrilato é íon-dipolo, não íon-íon.
• CInverte os tipos: a celulose faz ligações de hidrogênio, e o poliacrilato faz íon-dipolo.
• DA celulose, com várias hidroxilas, faz ligações de hidrogênio e não dipolo induzido; o poliacrilato faz íon-dipolo.

Assunto: Forças intermoleculares.