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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 34 do ENEM 2009

1º dia · Ciências da Natureza · Biologia: Lixo, reciclagem e biorremediação

O lixo orgânico de casa — constituído de restos de verduras, frutas, legumes, cascas de ovo, aparas de grama, entre outros —, se for depositado nos lixões, pode contribuir para o aparecimento de animais e de odores indesejáveis. Entretanto, sua reciclagem gera um excelente adubo orgânico, que pode ser usado no cultivo de hortaliças, frutíferas e plantas ornamentais. A produção do adubo ou composto orgânico se dá por meio da compostagem, um processo simples que requer alguns cuidados especiais. O material que é acumulado diariamente em recipientes próprios deve ser revirado com auxílio de ferramentas adequadas, semanalmente, de forma a homogeneizá-lo. É preciso também umedecê-lo periodicamente. O material de restos de capina pode ser intercalado entre uma camada e outra de lixo da cozinha. Por meio desse método, o adubo orgânico estará pronto em aproximadamente dois a três meses.

Como usar o lixo orgânico em casa? Ciência Hoje, v. 42, jun. 2008 (adaptado).

Suponha que uma pessoa, desejosa de fazer seu próprio adubo orgânico, tenha seguido o procedimento descrito no texto, exceto no que se refere ao umedecimento periódico do composto. Nessa situação,

  1. A
    o processo de compostagem iria produzir intenso mau cheiro.
  2. B
    o adubo formado seria pobre em matéria orgânica que não foi transformada em composto.
  3. C
    a falta de água no composto vai impedir que microrganismos decomponham a matéria orgânica.
  4. D
    a falta de água no composto iria elevar a temperatura da mistura, o que resultaria na perda de nutrientes essenciais.
  5. E
    apenas microrganismos que independem de oxigênio poderiam agir sobre a matéria orgânica e transformá-la em adubo.
Escolha uma alternativa para conferir o gabarito.
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Resolução comentada

A compostagem é a decomposição da matéria orgânica por microrganismos (bactérias e fungos), os decompositores. Eles transformam restos de comida e de capina em húmus, o adubo.

Como todo ser vivo, esses microrganismos precisam de água para o metabolismo. As enzimas que digerem a matéria orgânica agem em meio aquoso, e a água também mantém o ambiente favorável à sobrevivência deles. Por isso o texto pede que o composto seja umedecido periodicamente.

Se a pessoa não umedece o material, ele fica seco. Sem umidade, a atividade dos decompositores cai muito ou cessa, e a matéria orgânica deixa de ser transformada em composto.

Análise das alternativas:

  1. O mau cheiro (A) aparece quando há excesso de água e falta de oxigênio, com fermentação anaeróbia. Isso é o contrário da situação descrita.
  2. A alternativa B trata o resultado como um adubo pobre. Na verdade, o adubo nem chega a se formar.
  3. A alternativa D atribui à falta de água um aquecimento que perde nutrientes, mas o texto não sugere isso.
  4. A alternativa E diz que só agiriam anaeróbios. A umidade não decide o uso de oxigênio, e o revolvimento semanal continua arejando o composto.

A falta de água impede a ação dos microrganismos decompositores.

Alternativa C.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO mau cheiro vem do excesso de água e da falta de oxigênio (fermentação anaeróbia), não da falta de umidade.
  • BSupõe um adubo formado, porém pobre; sem água a decomposição para e o adubo nem se forma.
  • DInventa um aquecimento com perda de nutrientes que não decorre da falta de água.
  • EA falta de água não seleciona anaeróbios; o revolvimento continua arejando o composto e a decomposição é que é prejudicada.

Assunto: Lixo, reciclagem e biorremediação.

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