Questão 103 do ENEM PPL 2020

2º dia · Ciências da Natureza

Um princípio importante na dissolução de solutos é que semelhante dissolve semelhante. Isso explica, por exemplo, o açúcar se dissolver em grandes quantidades na água, ao passo que o óleo não se dissolve.

Fórmulas estruturais da água e do açúcar (sacarose), destacando suas ligações e múltiplos grupos hidroxila (-OH).

A dissolução na água, do soluto apresentado, ocorre predominantemente por meio da formação de

  1. A
    ligações iônicas.
  2. B
    ligações covalentes.
  3. C
    interações íon-dipolo.
  4. D
    ligações de hidrogênio.
  5. E
    interações hidrofóbicas.
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