PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 113 do ENEM PPL 2010
Texto para as questões 112 e 113. · Azul
Tampe a panela
Parece conselho de mãe para a comida não esfriar, mas a ciência explica como é possível ser um cidadão ecossustentável adotando o simples ato de tampar a panela enquanto esquenta a água para o macarrão ou para o cafezinho. Segundo o físico Cláudio Furukawa, da USP, a cada minuto que a água ferve em uma panela sem tampa, cerca de 20 gramas do líquido evaporam. Com o vapor, vão embora 11 mil calorias. Como o poder de conferir calor do GLP, aquele gás utilizado no botijão de cozinha, é de 11 mil calorias por grama, será preciso 1 grama a mais de gás por minuto para aquecer a mesma quantidade de água. Isso pode não parecer nada para você ou para um botijão de 13 quilos, mas imagine o potencial de devastação que um cafezinho despretensioso e sem os devidos cuidados pode provocar em uma população como a do Brasil: 54,6 toneladas de gás desperdiçado por minuto de aquecimento da água, considerando que cada família brasileira faça um cafezinho por dia. Ou 4 200 botijões desperdiçados.
Superinteressante. São Paulo: Abril, n° 247, dez. 2007.
O contato com textos exercita a capacidade de reconhecer os fins para os quais este ou aquele texto é produzido. Esse texto tem por finalidade
- Aapresentar um conteúdo de natureza científica.
- Bdivulgar informações da vida pessoal do pesquisador.
- Canunciar um determinado tipo de botijão de gás.
- Dsolicitar soluções para os problemas apresentados.
- Einstruir o leitor sobre como utilizar corretamente o botijão.
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Resolução comentada
A questão pede a finalidade do texto, isto é, para que ele foi escrito. Para descobrir, observe o que ele faz do começo ao fim.
- O título, "Tampe a panela", já traz um conselho, mas o texto não fica nele: apresenta a explicação científica por trás da recomendação.
- Cita um físico da USP como fonte: "a cada minuto que a água ferve em uma panela sem tampa, cerca de 20 gramas do líquido evaporam".
- Traz dados quantitativos: 11 mil calorias perdidas com o vapor, poder calorífico do GLP de 11 mil calorias por grama, e portanto 1 grama a mais de gás por minuto.
- Estende o cálculo para a população: 54,6 toneladas de gás e 4 200 botijões desperdiçados.
O texto, portanto, informa e explica com base em conhecimento científico (física, energia, consumo de gás), como faz a divulgação científica da revista Superinteressante. Ele serve para mostrar ao leitor o fundamento de um hábito simples e o impacto dele.
Agora, as demais finalidades: não há dados pessoais do pesquisador, apenas o nome e a instituição dele como fonte. Não há propaganda de marca ou tipo de botijão. Não há pedido de soluções ao leitor. E o texto não ensina a usar o botijão; o botijão aparece só como unidade de comparação.
Alternativa A.
Por que as outras alternativas estão erradas
- BO físico é citado apenas como fonte da informação; nada de sua vida pessoal é divulgado.
- CO botijão é só termo de comparação para dimensionar o desperdício, não há propaganda de produto.
- DO texto apresenta o problema e a solução (tampar a panela), não pede soluções ao leitor.
- ENão há instruções de uso do botijão; o conselho é sobre tampar a panela.
Assuntos: Divulgação científica, verbete e textos instrucionais, Finalidade, intencionalidade e interlocução.
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