Questão 56 da UNICAMP 2020
Numa fritadeira a ar com potência de 1400\text{ W}, um pedaço de carne ficou pronto para ser consumido após 18 minutos de funcionamento do equipamento. Um cozimento semelhante foi realizado em menor tempo em um fogão a gás. Nesse caso, foram consumidos 16 gramas de gás propano, cuja reação de combustão é dada por:
\ce{C3H8(g) + O2(g) -> 3CO2(g) + 4H2O(g)};\ \Delta\text{H} = -2046\text{ kJ mol}^{-1}.
Comparando os dois processos de cozimento, o consumo de energia foi maior empregando-se
- Ao fogão a gás, sendo cerca de 1,5 vezes maior que o consumo da fritadeira a ar.
- Bo fogão a gás, sendo cerca de 12 vezes maior que o consumo da fritadeira a ar.
- Ca fritadeira a ar, sendo cerca de 6 vezes maior que o consumo do fogão a gás.
- Da fritadeira a ar, sendo cerca de 2 vezes maior que o consumo do fogão a gás.
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