PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 31 da UNICAMP 2016

1ª fase · Química: Combustão e poder calorífico

Os compostos \ce{(NH4)H2PO4} e \ce{NaHCO3} são usados em extintores como agentes de combate ao fogo. Quando lançados sobre uma chama, ocorrem as seguintes transformações:

\ce{(NH4)H2PO4 -> NH3 + H3PO4}
\ce{H3PO4 -> \text{polifosfato (viscoso)}}
\ce{NaHCO3 -> CO2 + H2O + Na2CO3 \text{ (particulado).}}

No combate a todos os tipos de incêndio, a nuvem formada de gás é importante, mas naqueles envolvendo materiais sólidos, o depósito do material oriundo da transformação do agente de combate sobre o combustível tem papel decisivo. Assim, o agente \ce{(NH4)H2PO4} pode substituir o \ce{NaHCO3} em qualquer situação, mas o contrário não é verdade. Isso permite concluir que no combate ao incêndio que envolve

  1. A
    líquidos inflamáveis, os dois agentes formam uma nuvem de gás, mas com sólidos em combustão, somente o material viscoso é capaz de inibir completamente o contato combustível/comburente.
  2. B
    líquidos inflamáveis, os dois agentes formam uma nuvem de gás, mas com sólidos em combustão, somente o material particulado é capaz de inibir completamente o contato combustível/comburente.
  3. C
    materiais sólidos em combustão, os dois agentes inibem completamente o contato combustível/comburente, mas com líquidos em combustão, somente o \ce{NaHCO3} é capaz de inibir este contato.
  4. D
    materiais sólidos em combustão, os dois agentes inibem completamente o contato combustível/comburente, mas com líquidos em combustão, somente o \ce{(NH4)H2PO4} é capaz de inibir este contato.
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Resolução comentada

O texto diz que, em qualquer incêndio, a nuvem de gás (\ce{NH3} do fosfato ou \ce{CO2} do bicarbonato) é importante. Em incêndio de sólidos, porém, o depósito sobre o combustível é decisivo, porque cobre o sólido e o separa do oxigênio (comburente).

Veja o que cada agente deposita:

  1. \ce{(NH4)H2PO4}: forma o polifosfato, um material viscoso, que escorre e adere ao sólido, formando uma camada contínua.
  2. \ce{NaHCO3}: forma \ce{Na2CO3} particulado, isto é, pó. O pó não adere bem nem cobre por completo o sólido.

O enunciado afirma que o fosfato pode substituir o bicarbonato em qualquer situação, mas o contrário não vale. Logo, a diferença está nos sólidos: só o fosfato, pelo material viscoso, impede completamente o contato entre combustível e comburente. Com líquidos inflamáveis, basta a nuvem de gás, que os dois agentes produzem, e por isso um substitui o outro.

A alternativa A descreve exatamente isso: nos líquidos, os dois formam nuvem de gás; nos sólidos, somente o material viscoso inibe completamente o contato.

Alternativa A.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • BAtribui ao material particulado (\ce{Na2CO3}) a capacidade de isolar o sólido, mas é o polifosfato viscoso que adere e cobre.
  • CDiz que os dois agentes isolam completamente os sólidos, contradizendo o enunciado, pois o bicarbonato não pode substituir o fosfato nesse caso.
  • DTambém afirma que os dois agentes isolam os sólidos, o que é falso, e ainda diz que só o fosfato age nos líquidos, quando ambos servem.

Assunto: Combustão e poder calorífico.

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Ver como caiu na prova Questão 31 no caderno Q da UNICAMP 2016

Fonte: Comvest/Vestibular Unicamp 2016. Prova oficial ↗