Questão 29 da FUVEST 2024

1ª fase

Fogareiros abastecidos com pequenos botijões de gás são equipamentos corriqueiros em trilhas e escaladas de duração prolongada para possibilitar o cozimento de alimentos. Em geral, esses botijões são abastecidos com propano, isobutano ou n-butano. A tabela mostra a temperatura de ebulição e o calor liberado na combustão desses três gases, à pressão atmosférica.

Temperatura de ebulição
(^\text{o}\text{C})
Calor liberado na combustão
(\text{kcal/m}^3 de substância na fase gasosa)
Propano -42 5065
Isobutano -12 8211
n-Butano -1 8411

Com base nessas informações, qual seria o gás mais indicado para a utilização em um ambiente com temperatura típica de -6\text{ }^\text{o}\text{C}, considerando a viabilidade e o consumo de gás necessário para o preparo de alimentos?

  1. A
    Propano, por estar líquido em -6\text{ }^\text{o}\text{C} e, dentre as substâncias líquidas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  2. B
    Isobutano, por estar gasoso em -6\text{ }^\text{o}\text{C} e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  3. C
    n-Butano, por estar gasoso em -6\text{ }^\text{o}\text{C} e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  4. D
    n-Butano, por estar líquido em -6\text{ }^\text{o}\text{C} e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer menos calor por volume de gás.
  5. E
    Isobutano, por estar gasoso em -6\text{ }^\text{o}\text{C} e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer menos calor por volume de gás.
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