Questão 29 da FUVEST 2023

1ª fase

A figura a seguir ilustra o xiquexique, um cacto nativo da Caatinga.

Fotografia de exemplares de cacto xiquexique em vegetação rasteira e seca da Caatinga.

Disponível em Wikimedia Commons.

Dada sua alta capacidade de armazenamento de água, a planta é muito utilizada para alimentação de bovinos, de caprinos e, inclusive, de seres humanos, especialmente durante os períodos de seca, como aludido em Angústia:

(...) “Amaro vaqueiro alimentava-se, nas secas, com sementes de mucunã lavadas em sete águas, raiz de imbu, miolo de xiquexique, e de tempos a tempos furtava uma cabra no chiqueiro e atirava a culpa à suçuarana”.(...)

Graciliano Ramos, Angústia.

O acúmulo de água no xiquexique é possível pela

  1. A
    diminuição da perda de água devido às folhas modificadas em espinhos.
  2. B
    menor taxa de fotossíntese, por apresentarem menor área de superfície foliar.
  3. C
    presença de células especializadas no parênquima aquífero do caule da planta.
  4. D
    raiz avantajada que capta melhor a água disponível na superfície do solo.
  5. E
    adaptação das folhas que podem acumular água em seu interior.
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Resolução comentada

A pergunta é sobre o acúmulo de água, e não sobre a economia de água. Essa distinção decide a questão.

Nos cactos, o caule é suculento: é ele que armazena a água. Isso acontece porque o caule tem um tecido chamado parênquima aquífero, formado por células grandes, com vacúolos amplos, que retêm água e mucilagem. Na figura, os caules verdes, carnosos e cilíndricos do xiquexique são justamente esses órgãos de reserva. Como são verdes, também fazem a fotossíntese.

As folhas dos cactos são reduzidas a espinhos, o que diminui a transpiração. Só que essa adaptação reduz a perda de água, não a acumula. Por isso a alternativa A descreve um fato verdadeiro, mas responde a outra pergunta.

Analisando o que o enunciado pede:

  1. O acúmulo de água ocorre no caule, não nas folhas nem na raiz.
  2. O tecido responsável é o parênquima aquífero, com células especializadas em armazenar água.
  3. A única alternativa que liga o acúmulo ao caule e a esse tecido é a C.

Alternativa C.

Pegadinha: A alternativa A engana porque é uma adaptação real do cacto, mas trata da redução da perda de água, não do acúmulo.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AOs espinhos reduzem a perda de água, mas não explicam o acúmulo, que é o que a questão pede.
  • BA menor área foliar reduz a transpiração; a fotossíntese continua no caule, e isso não explica o acúmulo de água.
  • DA raiz superficial e extensa absorve água, mas o armazenamento ocorre no caule.
  • EAs folhas do cacto são reduzidas a espinhos e não armazenam água.

Assuntos: adaptações de plantas, parênquima aquífero, caatinga.

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