Questão 97 da FUVEST 2006

A bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar. Quando chega gordura ao intestino, o hormônio colecistoquinina (CCK) estimula a contração da vesícula, que lança a bile no duodeno, a primeira porção do intestino delgado.

A bile não tem enzimas digestivas. Ela contém sais biliares, que atuam como detergentes: emulsificam as gorduras, quebrando as grandes gotas em gotículas minúsculas. Isso aumenta a superfície de contato, e a lipase pancreática consegue digerir os lipídios com muito mais eficiência.

Assim, o local de liberação é o duodeno, e a bile apenas facilita a digestão dos lipídios, sem digeri-los. Falta decidir entre D e E, que citam o duodeno:

1. D diz que a bile tem enzimas que digerem lipídios: errado, pois a bile não tem enzimas.
2. E diz que tem "ácidos" que facilitam a digestão: os sais biliares (derivados de ácidos biliares) emulsificam as gorduras e facilitam a ação das lipases. É a única que combina o local correto com a função de facilitar, e não de digerir.

Alternativa E.

Pegadinha: A alternativa D engana: acerta o duodeno, mas atribui à bile enzimas que digerem lipídios, confundindo a bile com o suco pancreático.

Por que as outras alternativas estão erradas

• AA bile não é liberada no estômago e não contém enzimas digestivas.
• BErra o local: a bile é liberada no duodeno, não no estômago.
• CO fígado produz a bile, mas não é onde ela é liberada, e ela não tem enzimas.
• DAcerta o duodeno, mas a bile não contém enzimas; ela emulsifica as gorduras com sais biliares.

Assunto: Sistema digestório e nutrição.

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