Questão 90 da FUVEST 2003

Proteínas são moléculas grandes demais para atravessar a parede do intestino. Por isso, no sistema digestório, enzimas (pepsina, tripsina etc.) quebram as proteínas do alimento em seus monômeros, os aminoácidos. Só eles são absorvidos e levados pelo sangue às células.

O isótopo radioativo estava nos átomos das proteínas da ração. Ao serem digeridas, essa marcação passa para os aminoácidos liberados.

A hemoglobina é uma proteína, formada por aminoácidos unidos em cadeias polipeptídicas. Ela é produzida nas células precursoras das hemácias, que usam os aminoácidos disponíveis no organismo para a síntese proteica (tradução no ribossomo). Assim, parte dos aminoácidos marcados entrou na hemoglobina nova, que então apareceu radioativa no sangue.

Conclusão passo a passo:

1. Proteína da ração é digerida em aminoácidos marcados.
2. Os aminoácidos são absorvidos e chegam às células.
3. As células usam esses aminoácidos para sintetizar proteínas, entre elas a hemoglobina.

Portanto, a hemoglobina radioativa vem da síntese de proteínas com aminoácidos marcados.

Alternativa E.

Por que as outras alternativas estão erradas

• AProteínas inteiras não são absorvidas; precisam ser digeridas antes, e as células do sangue não as captam intactas.
• BO plasma não absorve proteínas do alimento, e a hemoglobina não está no plasma, mas dentro das hemácias.
• CAminoácidos marcados sintetizando carboidratos não explicaria a hemoglobina, que é proteína, não carboidrato.
• DLipídios não contêm hemoglobina; a marcação precisaria ir para uma proteína.

Assuntos: Sistema digestório e nutrição, Síntese de proteínas e código genético.

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