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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 69 (1º exame) da FUVEST 2002

1º exame · Química: Deslocamento de equilíbrio (Le Chatelier)

Galinhas não transpiram e, no verão, a freqüência de sua respiração aumenta para resfriar seu corpo. A maior eliminação de gás carbônico, através da respiração, faz com que as cascas de seus ovos, constituídas principalmente de carbonato de cálcio, se tornem mais finas. Para entender tal fenômeno, considere os seguintes equilíbrios químicos:

\ce{Ca^{2+}(aq) + CO3^{2-}(aq) <=> CaCO3(s)}
\ce{CO3^{2-}(aq) + H2O(\ell) <=> HCO3-(aq) + OH-(aq)}
\ce{HCO3-(aq) + H2O(\ell) <=> H2CO3(aq) + OH-(aq)}
\ce{H2CO3(aq) <=> CO2(g) + H2O(\ell)}

Para que as cascas dos ovos das galinhas não diminuam de espessura no verão, as galinhas devem ser alimentadas

  1. A
    com água que contenha sal de cozinha.
  2. B
    com ração de baixo teor de cálcio.
  3. C
    com água enriquecida de gás carbônico.
  4. D
    com água que contenha vinagre.
  5. E
    em atmosfera que contenha apenas gás carbônico.
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Resolução comentada

Use o princípio de Le Chatelier, seguindo a cadeia de equilíbrios.

Quando a galinha respira mais, ela elimina mais \ce{CO2}. Isso desloca o último equilíbrio para a direita, consumindo \ce{H2CO3}. Então o equilíbrio do \ce{HCO3-} também desloca para a direita (consome \ce{HCO3-}), e o do \ce{CO3^{2-}} idem. Resultado: cai a concentração de \ce{CO3^{2-}} no sangue.

Com menos \ce{CO3^{2-}}, o primeiro equilíbrio desloca para a esquerda: o \ce{CaCO3} deixa de se formar na quantidade necessária e a casca fica mais fina.

Para evitar isso, é preciso deslocar a cadeia no sentido contrário, ou seja, aumentar a quantidade de \ce{CO2}/\ce{H2CO3} no organismo. Isso faz o sistema formar mais \ce{HCO3-} e \ce{CO3^{2-}}, favorecendo a formação de \ce{CaCO3}.

Análise das opções:

  1. Sal de cozinha (NaCl) não participa dos equilíbrios.
  2. Pouco cálcio reduziria ainda mais a formação de \ce{CaCO3}.
  3. Água com \ce{CO2} dissolvido (que forma \ce{H2CO3}) aumenta o \ce{H2CO3} e desloca os equilíbrios para a esquerda no sentido de repor \ce{CO3^{2-}}, como desejado.
  4. Vinagre (ácido) consome \ce{OH-}, deslocando para formar menos carbonato.
  5. Atmosfera só de \ce{CO2} mataria as galinhas por falta de oxigênio.

Alternativa C.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO NaCl não interfere em nenhum dos equilíbrios que controlam a formação do carbonato.
  • BDiminuir o cálcio desloca o primeiro equilíbrio para a esquerda, afinando ainda mais a casca.
  • DO vinagre é ácido, consome \ce{OH-} e desloca os equilíbrios no sentido de diminuir o \ce{CO3^{2-}}.
  • EAtmosfera só de \ce{CO2} não tem oxigênio e seria inviável para a respiração da galinha.

Assunto: Deslocamento de equilíbrio (Le Chatelier).

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Ver como caiu na prova Questão 69 no caderno V da FUVEST 2002

Fonte: FUVEST 2002 · 1º exame. Prova oficial ↗