PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 63 (2º exame) da FUVEST 1999
– Atualmente é comum o cultivo de verduras em soluções de nutrientes e não no solo. Nesta técnica, conhecida como hidrocultura, ou hidroponia, a solução nutriente deve necessariamente conter, entre outros componentes,
- Aglicídios, que fornecem energia às atividades das células.
- Baminoácidos, que são utilizados na síntese das proteínas.
- Clipídios, que são utilizados na construção das membranas celulares.
- Dnitratos, que fornecem elementos para a síntese de DNA, RNA e proteínas.
- Etrifosfato de adenosina (ATP), que é utilizado no metabolismo celular.
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Resolução comentada
As plantas são autótrofas: pela fotossíntese produzem os próprios glicídios, e a partir deles sintetizam lipídios, aminoácidos e ATP. Por isso, a solução da hidroponia precisa fornecer apenas o que a planta não consegue fabricar: a água e os sais minerais, ou seja, os elementos químicos (íons) que entram nas moléculas orgânicas.
Analisando cada item:
- Glicídios: vêm da fotossíntese, e a planta os produz com \ce{CO2} e \ce{H2O} usando luz. Não são necessários na solução.
- Aminoácidos: a planta os sintetiza a partir de açúcares e de nitrogênio inorgânico.
- Lipídios: também são produzidos pela própria planta.
- Nitratos (\ce{NO3^-}): são a principal fonte de nitrogênio absorvida pelas raízes. O nitrogênio é essencial para formar as bases nitrogenadas do DNA e do RNA e os grupos amina dos aminoácidos das proteínas. A planta não obtém esse elemento por fotossíntese, então ele deve estar na solução.
- ATP: é produzido na respiração e na fotossíntese dentro das células, e uma molécula tão grande e instável não seria absorvida do meio.
Portanto, o item que traz um componente realmente indispensável na solução é o dos nitratos.
Alternativa D.
Por que as outras alternativas estão erradas
- Aos glicídios são produzidos pela planta na fotossíntese, não precisam ser fornecidos.
- Ba planta sintetiza os aminoácidos a partir de açúcares e nitrogênio inorgânico (nitrato).
- Cos lipídios das membranas são sintetizados pela própria planta.
- Eo ATP é produzido dentro das células (respiração e fotossíntese), não é absorvido do meio.
Assunto: Transporte de seiva e transpiração.
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Fonte: FUVEST 1999 · 2º exame. Prova oficial ↗