PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 29 (1º exame) da FUVEST 1998
– O agravamento do efeito estufa pode estar sendo provocado pelo aumento da concentração de certos gases na atmosfera, principalmente do gás carbônico. Dentre as seguintes reações químicas:
I) queima de combustíveis fósseis;
II) fotossíntese;
III) fermentação alcoólica;
IV) saponificação de gorduras,
produzem gás carbônico, contribuindo para o agravamento do efeito estufa:
- AI e II
- BI e III
- CI e IV
- DII e III
- EII e IV
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Resolução comentada
O efeito estufa se agrava quando aumenta, na atmosfera, a concentração de gases que retêm calor, como o \ce{CO2}. A pergunta é: quais processos liberam \ce{CO2}?
-
Queima de combustíveis fósseis: é combustão de compostos de carbono (petróleo, carvão, gás natural). Em combustão completa, \ce{C_xH_y + O2 -> CO2 + H2O}. Produz \ce{CO2}.
-
Fotossíntese: \ce{6 CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2}. O gás carbônico é consumido, não produzido. Ela ajuda a reduzir o efeito estufa.
-
Fermentação alcoólica: \ce{C6H12O6 -> 2 C2H5OH + 2 CO2}. A glicose gera etanol e \ce{CO2}. Produz \ce{CO2}.
-
Saponificação de gorduras: é a reação de um triéster (gordura) com base forte, formando glicerol e sabão (sal de ácido graxo). Não há liberação de \ce{CO2}.
Assim, produzem gás carbônico apenas I e III.
Alternativa B.
Pegadinha: A alternativa A engana quem associa a fotossíntese à troca de gases na respiração e esquece que ela consome CO2.
Por que as outras alternativas estão erradas
- Ainclui a fotossíntese, que consome CO2 em vez de produzi-lo.
- Cinclui a saponificação, que forma glicerol e sabão, sem liberar CO2.
- Dinclui a fotossíntese (consome CO2) e deixa de fora a queima de combustíveis.
- Etraz só processos que não liberam CO2: fotossíntese o consome e a saponificação não o forma.
Assuntos: Efeito estufa e ciclos biogeoquímicos, Combustão e poder calorífico, Carboidratos e ácidos nucleicos.
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Fonte: FUVEST 1998 · 1º exame. Prova oficial ↗