Questão B03 da 2ª fase da FUVEST 2020
O catabolismo de proteínas e ácidos nucleicos gera grupos aminos que, quando acumulados no organismo, são tóxicos e precisam ser excretados na forma de ácido úrico, amônia ou ureia.
a) Ordene ácido úrico, amônia e ureia do mais para o menos tóxico, considerando os animais em geral.
b) Dentre os três compostos, qual é o mais abundante na excreção de um peixe ósseo de água doce e qual é o mais abundante na urina do ser humano?
c) Há uma relação entre a osmolaridade sanguínea (i), a secreção do hormônio antidiurético (ADH) (ii), o volume reabsorvido de água (iii) e o volume de urina (iv).
O que ocorre com os itens (i) a (iv) quando uma pessoa bebe água excessivamente? Responda diretamente na tabela da Folha de Respostas se cada item “aumenta” (\uparrow), “diminui” (\downarrow) ou “permanece inalterado” (=).
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Resolução comentada
a) A toxicidade depende da solubilidade e da capacidade de atravessar membranas e interferir no metabolismo. A amônia é muito solúvel e muito tóxica, e por isso precisa ser diluída em muita água. A ureia é bem menos tóxica e pode ser acumulada temporariamente e transportada pelo sangue. O ácido úrico é praticamente insolúvel e cristaliza, de modo que é o menos tóxico e é excretado quase sem água.
Ordem decrescente de toxicidade: amônia > ureia > ácido úrico.
b) O peixe ósseo de água doce vive em ambiente hipotônico e tem água em abundância. Por isso elimina a amônia diretamente, muito diluída, sobretudo pelas brânquias, e a gasta pouca energia nisso. Ele é amoniotélico.
O ser humano é ureotélico: o fígado converte a amônia em ureia no ciclo da ornitina, e a ureia é filtrada nos rins. Assim, o composto nitrogenado mais abundante na urina humana é a ureia.
Peixe ósseo de água doce: amônia; urina humana: ureia.
c) Ao beber água em excesso, o sangue fica diluído.
- (i) A osmolaridade sanguínea diminui.
- (ii) Os osmorreceptores do hipotálamo reduzem a liberação de ADH pela neuro-hipófise, que então diminui.
- (iii) Com menos ADH, os ductos coletores ficam menos permeáveis à água (menos aquaporinas), e o volume de água reabsorvido diminui.
- (iv) Como menos água volta ao sangue, o volume de urina aumenta, e a urina sai diluída.
Resposta: (i) \downarrow; (ii) \downarrow; (iii) \downarrow; (iv) \uparrow.
Assuntos: excreção e produtos nitrogenados, regulação hormonal da osmolaridade (ADH), fisiologia renal.
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