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Questão 121 do ENEM 2025

2º dia · Ciências da Natureza · H7 · Química: Neutralização e reações ácido-base

A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7\text{ }^\text{o}\text{C}. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto. Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de algumas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio.

Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar

  1. A
    água.
  2. B
    vinagre.
  3. C
    óleo de soja.
  4. D
    sal de cozinha.
  5. E
    bicarbonato de sódio.
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Resolução comentada

A dimetilamina, \ce{(CH3)2NH}, é uma amina secundária. Como a amônia, ela tem um par de elétrons livres no nitrogênio e por isso tem caráter básico: reage com ácidos.

A ideia é transformar a dimetilamina, que é volátil (ebulição a 7\ \text{°C}), em uma substância que não evapore com o calor do dia. Isso acontece quando uma base reage com um ácido e forma um sal, iônico e não volátil:

\ce{(CH3)2NH + HA -> (CH3)2NH2+ + A-}

Agora vamos avaliar cada opção:

  1. Água: dissolve parte da amina, mas o equilíbrio é fraco e a amina ainda evapora. Além disso, espalha o produto tóxico.
  2. Vinagre: é solução de ácido acético, \ce{CH3COOH}. Reage com a amina e forma acetato de dimetilamônio, um sal iônico, não volátil e bem menos agressivo.
  3. Óleo de soja: apolar, não reage com a amina.
  4. Sal de cozinha, \ce{NaCl}: sal neutro, não reage com a base.
  5. Bicarbonato de sódio, \ce{NaHCO3}: tem caráter levemente básico; não neutraliza uma base.

Portanto, o tratamento correto é usar o vinagre, que neutraliza a amina e reduz a evaporação.

Alternativa B.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • Aa água apenas dilui e espalha a amina, sem transformá-la em substância não volátil; parte continua evaporando.
  • Co óleo é apolar e não reage com a amina, então não impede a evaporação.
  • Do \ce{NaCl} é um sal neutro e não reage com uma base.
  • Eo bicarbonato tem caráter básico e não neutraliza outra base.

Assuntos: Neutralização e reações ácido-base, Funções nitrogenadas e halogenadas.

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