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PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 3 do ENEM 2023 (espanhol)

1º dia · Linguagens, Códigos · H8 · Espanhol: Poemas, canções e textos literários

“Caramelos” en sus suelos

Las tierras de España, tu vista enamoran;
sus gentes; te amistan; ¿“cocinas”?, ¡“te molan”!

¿El plato común?, ¡pues «tortilla/patatas»!;
en bares, figones, o tascas, ¡las «tapas»!;
“sabor nacional”, ¡el «gazpacho», sus «vinos»,
«sangría», y «jamón» de sabrosos cochinos!
(Cual “sellos”, te grabas sus «Típicos Platos»;
¡sabrás por dó pasas, por sólo tu olfato!,
¡si en cada lugar, un sabor peculiar,
“al paso” cautiva tu buen paladar!).

¡Son más que “recetas”!, ¡será “alegoría”!,
¡será “identidad”! (¡hay “reserva” en su «Guía»!);
son platos allende un “timón conductor”,
¡son mar, ríos, sierras!, ¡son valles, son flor!,
¡y aportan “Conventos” a gastronomía,
sus «dulces»! (sabor “celestial”, ¡de ambrosía!).

QUIROZ Y LÓPEZ, M. Disponível em: https://pt.calameo.com. Acesso em: 25 out. 2021.

Nesse poema, o eu poético enaltece a

  1. A
    característica amistosa do povo espanhol.
  2. B
    beleza das paisagens naturais da Espanha.
  3. C
    variedade de pratos na gastronomia espanhola.
  4. D
    relação entre os sentidos do paladar e do olfato na gastronomia.
  5. E
    gastronomia como representação da identidade cultural de um povo.
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Resolução comentada

O poema fala de comida do começo ao fim, mas é preciso ver o que o eu poético exalta nela.

Na primeira estrofe, ele apresenta a Espanha de modo geral (terras, gente, cozinha). Na segunda, cita pratos típicos: tortilla, tapas, gazpacho, vinos, sangría, jamón. Diz que esses pratos funcionam como "sellos": quem os prova sabe por onde passa, pois "en cada lugar, un sabor peculiar".

Na terceira estrofe vem a ideia central: os pratos "son más que recetas", são "alegoría", são "identidad". Eles refletem o mar, os rios, as serras, os vales, e os conventos que contribuíram com os doces. Ou seja, a comida expressa a geografia, a história e a cultura do país.

Análise das opções:

  1. Simpatia do povo e beleza da terra aparecem só de passagem, no início.
  2. A variedade de pratos é usada como exemplo, não como foco.
  3. Paladar e olfato são citados de forma pontual.
  4. O verso "¡será identidad!" e a ideia de que os pratos representam o lugar sintetizam o poema: a gastronomia como identidade cultural.

Alternativa E.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO caráter amistoso do povo é mencionado só no verso inicial, não é o tema do poema.
  • BAs paisagens (mar, rios, sierras) aparecem como origem dos pratos, não como objeto de exaltação.
  • CA variedade de pratos é apenas o meio; o poema vai além, dizendo que eles são identidade.
  • DOlfato e paladar são citados de passagem, sem ser a relação enaltecida.

Assunto: Poemas, canções e textos literários.

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