Questão 120 do ENEM 2021

2º dia · Ciências da Natureza

No outono, as folhas das árvores mudam de cor, de verde para tons de amarelo, castanho, laranja e vermelho. A cor verde das folhas deve-se ao pigmento clorofila. Nas plantas de folhas caducas, a produção de clorofila diminui e o tom verde desvanece, permitindo assim que outros pigmentos, como o caroteno, de coloração amarelo-alaranjado, e a antocianina, de tons avermelhados, passem a dominar a tonalidade das folhas. A coloração observada se dá em função da interação desses pigmentos com a radiação solar.

Conforme apresentado no espectro de absorção, as moléculas de clorofila absorvem a radiação solar nas regiões do azul e do vermelho, assim a luz refletida pelas folhas tem falta desses dois tons e as vemos na cor verde. Já as antocianinas absorvem a luz desde o azul até o verde. Nesse caso, a luz refletida pelas folhas que contêm antocianinas aparece conforme as cores complementares, ou seja, vermelho-alaranjado.

Gráfico “Espectro de absorção na região do visível”: absorção em função do comprimento de onda, de 300 a 700 nm. A curva da clorofila apresenta picos próximos de 470 e 630 nm; a da antocianina, um pico próximo de 520 nm. Diagrama “Cores complementares”: círculo dividido em setores de violeta, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho, com limites indicados em 400, 430, 480, 560, 590, 630 e 750 nm.

Disponível em: https://vidauniversoydemas.wordpress.com. Acesso em: 6 dez. 2017 (adaptado).

Em qual faixa do espectro visível os carotenos absorvem majoritariamente?

  1. A
    Entre o violeta e o azul.
  2. B
    Entre o azul e o verde.
  3. C
    Entre o verde e o amarelo.
  4. D
    Entre o amarelo e o laranja.
  5. E
    Entre o laranja e o vermelho.
Resolução comentada

O caroteno tem cor amarelo-alaranjada. Isso significa que a luz que ele reflete é amarelo-alaranjada. A cor que vemos é a complementar da que a molécula absorve.

No diagrama de cores complementares, cada setor fica diametralmente oposto ao seu complemento:

  1. Violeta (400–430 nm) é oposto ao amarelo (560–590 nm).
  2. Azul (430–480 nm) é oposto ao laranja (590–630 nm).
  3. Verde (480–560 nm) é oposto ao vermelho (630–750 nm).

O texto usa essa lógica com a antocianina: ela absorve do azul ao verde e, por isso, aparece vermelho-alaranjada.

Como o caroteno reflete amarelo e laranja, ele absorve as cores opostas a essas, ou seja, violeta e azul. Isso corresponde a comprimentos de onda de cerca de 400 a 480 nm.

As demais faixas não servem. Verde, amarelo e laranja, se fossem absorvidos, não deixariam o caroteno com essa cor. O mesmo vale para o vermelho.

Portanto, os carotenos absorvem majoritariamente entre o violeta e o azul.

Alternativa A.

Pegadinha: A alternativa D engana quem confunde a cor observada (amarelo-alaranjada, refletida) com a cor absorvida, que é a complementar.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • BÉ a faixa absorvida pela antocianina (azul ao verde), que reflete vermelho-alaranjado, e não pelo caroteno.
  • CVerde e amarelo não são o complemento do amarelo-alaranjado; o amarelo é justamente a cor refletida.
  • DAmarelo e laranja são as cores refletidas pelo caroteno, não as absorvidas.
  • ELaranja e vermelho não são absorvidos; o vermelho é complementar do verde, e o laranja é uma cor refletida.

Assuntos: cores complementares, absorção de luz por pigmentos, espectro visível.

Ver como caiu na prova Questão 120 no caderno Amarelo do ENEM 2021

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