PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 134 do ENEM 2017
A ozonólise, reação utilizada na indústria madeireira para a produção de papel, é também utilizada em escala de laboratório na síntese de aldeídos e cetonas. As duplas ligações dos alcenos são clivadas pela oxidação com o ozônio (\ce{O3}), em presença de água e zinco metálico, e a reação produz aldeídos e/ou cetonas, dependendo do grau de substituição da ligação dupla. Ligações duplas dissubstituídas geram cetonas, enquanto as ligações duplas terminais ou monossubstituídas dão origem a aldeídos, como mostra o esquema.

Considere a ozonólise do composto 1-fenil-2-metilprop-1-eno:

1-fenil-2-metilprop-1-eno
MARTINO, A. Química, a ciência global. Goiânia: Editora W, 2014 (adaptado).
Quais são os produtos formados nessa reação?
- ABenzaldeído e propanona.
- BPropanal e benzaldeído.
- C2-fenil-etanal e metanal.
- DBenzeno e propanona.
- EBenzaldeído e etanal.
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Resolução comentada
Na ozonólise, a dupla ligação C=C é rompida e cada carbono que a formava passa a ter uma ligação dupla com oxigênio (C=O). Se o carbono tinha um hidrogênio, o produto é um aldeído; se tinha dois grupos carbônicos, é uma cetona.
No 1-fenil-2-metilprop-1-eno, a dupla está entre os carbonos 1 e 2:
- O carbono 1 está ligado ao anel benzênico, a um H e à dupla. Ao virar C=O, fica \ce{C6H5-CHO}, o benzaldeído.
- O carbono 2 está ligado a dois grupos \ce{CH3} e à dupla. Ao virar C=O, fica \ce{CH3-CO-CH3}, a propanona (acetona), uma cetona, porque não tem H no carbono da carbonila.
Assim, a molécula se divide em duas: \ce{C6H5-CH=C(CH3)2 ->[O3, H2O/Zn] C6H5-CHO + (CH3)2C=O}.
O benzeno (D) não se forma, pois o anel permanece ligado ao carbono 1. O propanal (B) e o etanal (E) teriam uma cadeia diferente da existente, e o 2-fenil-etanal com metanal (C) exigiria uma dupla terminal, que não é o caso.
Alternativa A.
Por que as outras alternativas estão erradas
- BPropanal exigiria um carbono com H e cadeia etil, o que não existe; o carbono 2 gera cetona (propanona).
- C2-fenil-etanal e metanal viriam de uma dupla terminal, o que não é o caso.
- DO anel não se separa do carbono 1; forma-se benzaldeído, não benzeno.
- EEtanal tem dois carbonos, mas o carbono 2 tem dois grupos metila e gera propanona.
Assunto: Oxidação e redução de compostos orgânicos.
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