Questão 62 do ENEM 2010

Question

Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das membranas das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante realizou o seguinte experimento: Colocou 200 mℓ de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 mℓ, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 mℓ.

FIGURA 1: pedaço de papel retangular liso com dimensões indicadas de 10 cm de comprimento por 5 cm de largura. FIGURA 2: pedaço de papel dobrado em sanfona ocupando dimensões de 10 cm de comprimento por 5 cm de largura.

FIGURA 1 FIGURA 2

Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de

A
manter o volume de absorção.
B
aumentar a superfície de absorção.
C
diminuir a velocidade de absorção.
D
aumentar o tempo de absorção.
E
manter a seletividade na absorção.

Answer 1

PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS

Questão 62 do ENEM 2010

1º dia · Ciências da Natureza · H29 · Biologia: Sistema digestório e nutrição

Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das membranas das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante realizou o seguinte experimento: Colocou 200 mℓ de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 mℓ, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 mℓ.

FIGURA 1: pedaço de papel retangular liso com dimensões indicadas de 10 cm de comprimento por 5 cm de largura. FIGURA 2: pedaço de papel dobrado em sanfona ocupando dimensões de 10 cm de comprimento por 5 cm de largura.

FIGURA 1 FIGURA 2

Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de

A
manter o volume de absorção.
B
aumentar a superfície de absorção.
C
diminuir a velocidade de absorção.
D
aumentar o tempo de absorção.
E
manter a seletividade na absorção.

Escolha uma alternativa para conferir o gabarito.

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Resolução comentada

O experimento é um modelo: o papel representa a parede do intestino e a água absorvida representa os nutrientes absorvidos.

O que muda entre os dois papéis é só a forma. Os dois têm a mesma dimensão externa, 10\ \text{cm} \times 5\ \text{cm}, e ficam o mesmo tempo na água, 5\ \text{s}.

Papel liso: absorveu 8\ \text{m}\ell.
Papel dobrado (sanfona): absorveu 12\ \text{m}\ell.

As dobras aumentam a área do papel que fica em contato com a água, sem aumentar o espaço ocupado. Com mais área de contato, o papel absorve mais líquido no mesmo intervalo de tempo: 12 > 8.

No intestino delgado ocorre o mesmo. As microvilosidades são projeções da membrana das células e aumentam muito a superfície de contato com os nutrientes, sem aumentar o tamanho do órgão. Assim, mais nutrientes são absorvidos.

Os dados só permitem concluir isso. O tempo foi o mesmo nos dois casos e nada foi medido sobre seletividade. O volume absorvido não se manteve, pois passou de 8 para 12 mℓ.

Alternativa B.

Por que as outras alternativas estão erradas

AO volume absorvido mudou (8 mℓ para 12 mℓ), não se manteve.
CO papel dobrado absorveu mais no mesmo tempo, então a absorção não ficou mais lenta.
DO tempo de imersão foi igual (5 s) nos dois papéis; o experimento não varia o tempo.
EO experimento não avalia seletividade, só a quantidade de água absorvida.

Assunto: Sistema digestório e nutrição.

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