PRÁTICA COM QUESTÕES OFICIAIS
Questão 62 do ENEM 1998
A tabela a seguir registra a pressão atmosférica em diferentes altitudes, e o gráfico relaciona a pressão de vapor da água em função da temperatura
| Altitude (km) | Pressão atmosférica (mm Hg) |
|---|---|
| 0 | 760 |
| 1 | 600 |
| 2 | 480 |
| 4 | 300 |
| 6 | 170 |
| 8 | 120 |
| 10 | 100 |

Um líquido, num frasco aberto, entra em ebulição a partir do momento em que a sua pressão de vapor se iguala à pressão atmosférica. Assinale a opção correta, considerando a tabela, o gráfico e os dados apresentados, sobre as seguintes cidades:
| Natal (RN) | nível do mar. |
| Campos do Jordão (SP) | altitude 1628m. |
| Pico da Neblina (RR) | altitude 3014 m. |
A temperatura de ebulição será:
- Amaior em Campos do Jordão.
- Bmenor em Natal.
- Cmenor no Pico da Neblina.
- Digual em Campos do Jordão e Natal.
- Enão dependerá da altitude.
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Resolução comentada
A ebulição começa quando a pressão de vapor da água se iguala à pressão atmosférica local. Como a curva do gráfico é crescente, pressão de vapor maior exige temperatura maior. Logo, quanto menor a pressão atmosférica, menor a temperatura de ebulição.
Veja a pressão em cada cidade, usando a tabela:
- Natal, ao nível do mar (0 km): 760\ \text{mm Hg}. Pelo gráfico, essa pressão de vapor corresponde a 100\ ^\circ\text{C}.
- Campos do Jordão, a 1628\ \text{m} (entre 1 e 2 km): a pressão fica entre 600 e 480\ \text{mm Hg}, menor que a de Natal. A água ferve abaixo de 100\ ^\circ\text{C} (cerca de 90\ ^\circ\text{C} ou menos).
- Pico da Neblina, a 3014\ \text{m} (entre 2 e 4 km): a pressão fica entre 480 e 300\ \text{mm Hg}, menor ainda. A temperatura de ebulição é a mais baixa das três.
Portanto, a ordem das temperaturas de ebulição é: Pico da Neblina < Campos do Jordão < Natal.
Conferindo as opções: a temperatura de ebulição é menor no Pico da Neblina, que tem a menor pressão atmosférica. Natal tem a maior temperatura de ebulição, e a altitude influencia sim o resultado.
Alternativa C.
Por que as outras alternativas estão erradas
- ACampos do Jordão tem pressão menor que Natal, então a ebulição ocorre em temperatura menor, não maior.
- BNatal, ao nível do mar, tem a maior pressão atmosférica e, portanto, a maior temperatura de ebulição.
- DAs altitudes e as pressões atmosféricas são diferentes, então as temperaturas de ebulição também diferem.
- EA temperatura de ebulição depende da pressão atmosférica, que varia com a altitude.
Assunto: Estados físicos e mudanças de estado.
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