Questão 71 do ENEM PPL 2019

1º dia · Ciências Humanas

É amplamente conhecida a grande diversidade gastronômica da espécie humana. Frequentemente, essa diversidade é utilizada para classificações depreciativas. Assim, no início do século, os americanos denominavam os franceses de “comedores de rãs”. Os índios kaapor discriminam os timbiras chamando-os pejorativamente de “comedores de cobra”. E a palavra potiguara pode significar realmente “comedores de camarão”. As pessoas não se chocam apenas porque as outras comem coisas variadas, mas também pela maneira que agem à mesa. Como utilizamos garfos, surpreendemo-nos com o uso dos palitos pelos japoneses e das mãos por certos segmentos de nossa sociedade.

LARAIA, R. Cultura: um conceito antropológico.
São Paulo: Jorge Zahar, 2001 (adaptado).

O processo de estranhamento citado, com base em um conjunto de representações que grupos ou indivíduos formam sobre outros, tem como causa o(a)

  1. A
    reconhecimento mútuo entre povos.
  2. B
    etnocentrismo recorrente entre populações.
  3. C
    comportamento hostil em zonas de conflito.
  4. D
    constatação de agressividade no estado de natureza.
  5. E
    transmutação de valores no contexto da modernidade.
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Resolução comentada

O texto mostra grupos que classificam os hábitos alimentares e os modos à mesa de outros povos como estranhos ou inferiores: americanos chamam franceses de "comedores de rãs", os kaapor chamam os timbiras de "comedores de cobra", e nós estranhamos os palitos japoneses.

O conceito que explica isso é o etnocentrismo: a tendência de tomar a própria cultura como modelo e julgar as demais a partir dela. Quem age assim vê a diferença como algo errado, e não apenas como diferente. Laraia, autor do texto, trata justamente disso ao discutir o conceito antropológico de cultura.

Conferindo as alternativas:

  1. O estranhamento descrito é unilateral e depreciativo, não um reconhecimento mútuo entre os povos (A).
  2. Não há conflito armado nem hostilidade em zonas de disputa; são apenas juízos de valor sobre costumes (C).
  3. O texto não fala em estado de natureza nem em agressividade natural (D).
  4. Não se discute mudança de valores na modernidade; os exemplos vão de povos indígenas a japoneses (E).

Assim, a causa do estranhamento é o etnocentrismo, recorrente entre populações diferentes.

Alternativa B.

Por que as outras alternativas estão erradas

  • AO texto mostra desprezo e estranhamento de um lado, não reconhecimento mútuo entre os povos.
  • CNão há conflito nem hostilidade em zonas de disputa; trata-se de juízos sobre costumes alimentares.
  • DEstado de natureza e agressividade natural são ideias contratualistas que o texto não aborda.
  • EO texto não trata de mudança de valores na modernidade; os exemplos são de culturas diversas.

Assuntos: etnocentrismo, diversidade cultural, conceito de cultura.

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